{"id":510586,"date":"2026-04-17T13:27:07","date_gmt":"2026-04-17T16:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/17\/pizza-caseira-pratica-com-liquidificador-receita-simples-que-da-certo\/"},"modified":"2026-04-17T13:27:07","modified_gmt":"2026-04-17T16:27:07","slug":"pizza-caseira-pratica-com-liquidificador-receita-simples-que-da-certo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/04\/17\/pizza-caseira-pratica-com-liquidificador-receita-simples-que-da-certo\/","title":{"rendered":"Pizza caseira pr\u00e1tica com liquidificador: receita simples que d\u00e1 certo"},"content":{"rendered":"<p>A pizza de liquidificador conquista quem busca praticidade na cozinha. Com poucos ingredientes, a massa fica pronta em minutos e dispensa sovar. A vers\u00e3o de calabresa \u00e9 destaque para quem quer um lanche saboroso sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A receita utiliza apenas itens b\u00e1sicos dispon\u00edveis na despensa. O preparo \u00e9 simples, com passos diretos que ajudam a evitar erros comuns. O resultado \u00e9 uma massa leve, que suporta o recheio sem ficar muito seca.<\/p>\n<p>Apesar da simplicidade, a t\u00e9cnica pede aten\u00e7\u00e3o aos tempos de forno. Desse modo, o queijo derrete no ponto certo e o sabor\u57fa\u7840 do conjunto se mant\u00e9m equilibrado. A dica \u00e9 respeitar as medidas e a temperatura para melhor textura.<\/p>\n<h3>Receita de pizza de calabresa<\/h3>\n<ul>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de leite<\/li>\n<li>1 colher de manteiga<\/li>\n<li>1 colher de sal<\/li>\n<li>1 colher de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher de fermento em p\u00f3 qu\u00edmico<\/li>\n<li>Manteiga e farinha para untar<\/li>\n<li>Molho de tomate<\/li>\n<li>250 g de mu\u00e7arela ralada<\/li>\n<li>1\/2 gomo de calabresa frita em rodelas<\/li>\n<li>1\/2 cebola em rodelas<\/li>\n<li>Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>1. Bata a massa no liquidificador at\u00e9 ficar homog\u00eanea.<\/p>\n<p>2. Despeje em uma forma untada e enfarinhada; espalhe para nivelar.<\/p>\n<p>3. Leve ao forno m\u00e9dio preaquecido por 10 minutos; retire antes de dourar.<\/p>\n<p>4. Espalhe o molho sobre a massa.<\/p>\n<p>5. Adicione mu\u00e7arela, calabresa, cebola e or\u00e9gano.<\/p>\n<p>6. Volte ao forno por 10 minutos ou at\u00e9 o queijo derreter.<\/p>\n<p>7. Retire, corte e sirva ainda quente.<\/p>\n<h3>Dicas para acertar sempre<\/h3>\n<ul>\n<li>N\u00e3o deixe a massa pr\u00e9-assar demais.<\/li>\n<li>Use ingredientes frescos no recheio.<\/li>\n<li>N\u00e3o exagere no molho para evitar umedecer.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Op\u00e7\u00f5es de recheio<\/h3>\n<p>A base neutra da massa recebe varia\u00e7\u00f5es simples, como presunto com queijo ou legumes grelhados, conforme o gosto dos consumidores. Altera\u00e7\u00f5es valorizam a versatilidade da receita.<\/p>\n<h3>Versatilidade e uso<\/h3>\n<p>A pizza de liquidificador \u00e9 indicada para janta r\u00e1pida ou lanche de fim de semana. Com poucos itens e preparo objetivo, reduz o tempo na cozinha sem abrir m\u00e3o do sabor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita de pizza de calabresa feita no liquidificador, r\u00e1pida e sem sovar a massa.<\/li>\n<li>Massa leva ovo, leite, manteiga, sal, a\u00e7\u00facar, farinha de trigo e fermento em p\u00f3; a forma deve ser untada com manteiga e farinha.<\/li>\n<li>Recheio: molho de tomate, mu\u00e7arela ralada, lingui\u00e7a calabresa em rodelas, cebola em rodelas e or\u00e9gano a gosto.<\/li>\n<li>Modo de preparo: bater os ingredientes da massa no liquidificador at\u00e9 ficar homog\u00eaneo, levar a massa \u00e0 forma untada, assar por cerca de 10 minutos, adicionar o molho e o recheio, voltar ao forno por mais 10 minutos e servir quente.<\/li>\n<li>Dicas: evitar pr\u00e9-assar demais a massa, usar ingredientes frescos e n\u00e3o exagerar no molho; \u00e9 poss\u00edvel variar com presunto e queijo, ou legumes grelhados.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":510604,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pizza de liquidificador oferece massa pronta em minutos, sem sovar, com recheio simples e op\u00e7\u00f5es vers\u00e1teis, ideal para lanche caseiro r\u00e1pido","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,211],"class_list":["post-510586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/510586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=510586"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/510586\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/510604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=510586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=510586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=510586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}