{"id":514285,"date":"2026-04-18T02:32:00","date_gmt":"2026-04-18T05:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/18\/michelin-amplia-categoria-de-precos-acessiveis-a-44-restaurantes-em-2026\/"},"modified":"2026-04-18T02:32:00","modified_gmt":"2026-04-18T05:32:00","slug":"michelin-amplia-categoria-de-precos-acessiveis-a-44-restaurantes-em-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/geral\/2026\/04\/18\/michelin-amplia-categoria-de-precos-acessiveis-a-44-restaurantes-em-2026\/","title":{"rendered":"Michelin amplia categoria de pre\u00e7os acess\u00edveis a 44 restaurantes em 2026"},"content":{"rendered":"<p>A Michelin divulgou nesta semana a sele\u00e7\u00e3o Bib Gourmand para o Guia Rio de Janeiro &amp; S\u00e3o Paulo 2026, destacando restaurantes que oferecem gastronomia de qualidade a pre\u00e7os mais acess\u00edveis. Pela primeira vez na Am\u00e9rica Latina, o conjunto de escolhas refor\u00e7a o cuidado com oferta equilibrada entre t\u00e9cnica e custo. Entre os nomes, h\u00e1 o Cuia, no centro de S\u00e3o Paulo, que integra a lista de 44 estabelecimentos.<\/p>\n<p>O Bib Gourmand surge como pr\u00eamio voltado a menu acess\u00edvel, sem abrir m\u00e3o da qualidade. O an\u00fancio tamb\u00e9m revelou a presen\u00e7a de restaurantes com duas estrelas, uma estrela e novas categorias, ampliando o panorama da gastronomia brasileira na edi\u00e7\u00e3o 2026. Al\u00e9m disso, a rela\u00e7\u00e3o inclui novidades em ambas as cidades.<\/p>\n<h3>Rio de Janeiro<\/h3>\n<p>Artigiano, Brota, Didier, Koral (novidade), Maria e o Boi, Miam Miam, Pici Trattoria, Sult.<\/p>\n<h3>S\u00e3o Paulo<\/h3>\n<p>A Baianeira &#8211; MASP, A Casa do Porco, AE! Cozinha, Balaio IMS, Banzeiro, Bar\u00fa Marisquer\u00eda, Brasserie Vict\u00f3ria, Capim Santo, Cepa, Clandestina, Komah, Cora, Corrutela, Cuia, Ecully, Fit\u00f3, Jac\u00f3, Jiquitaia (novidade), Kotori, Le Bife, Manioca, Manioca da Mata, Manioca JK (novidade), Mocot\u00f3 Vila Leopoldina, Mocot\u00f3 Vila Medeiros, NOMO, Pet\u00ed Gastronomia, Ping Yang Thai Bar &amp; Food (novidade), Pi\u00f9 Higien\u00f3polis, Pi\u00f9 Pinheiros, Shihoma Pasta Fresca, Taboa Cozinha Artesanal (novidade), Tanit (novidade), The Kith, Tordesilhas, Zena Cucina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Guia Michelin Rio de Janeiro &amp; S\u00e3o Paulo 2026 traz 44 restaurantes na categoria Bib Gourmand, que indica gastronomia de qualidade a pre\u00e7os acess\u00edveis.<\/li>\n<li>Pela primeira vez na Am\u00e9rica Latina, restaurantes do Brasil aparecem com tr\u00eas estrelas; Tuju, do chef Ivan Ralston, e Evvai, de Luiz Filipe Souza, alcan\u00e7aram a honraria m\u00e1xima.<\/li>\n<li>A lista Bib Gourmand inclui restaurantes no Rio de Janeiro e em S\u00e3o Paulo, com Cuia, no centro de S\u00e3o Paulo, entre os selecionados.<\/li>\n<li>Entre as novidades na lista est\u00e3o Koral (Rio), Jiquitaia, Ping Yang Thai Bar &amp; Food, Taboa Cozinha Artesanal e Tanit (novidades em suas respectivas cidades).<\/li>\n<li>Veja a rela\u00e7\u00e3o completa e os restaurantes escolhidos na edi\u00e7\u00e3o de 2026 da Michelin para Rio de Janeiro e S\u00e3o Paulo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":514313,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Guia Michelin 2026 amplia a linha Bib Gourmand para quarenta e quatro nomes; Cuia, no centro de S\u00e3o Paulo, integra a sele\u00e7\u00e3o paulista ao lado de restaurantes no Rio","footnotes":""},"categories":[298,1],"tags":[26,59,77,51,70,71],"class_list":["post-514285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","tag-comida","tag-restaurantes","tag-rio-de-janeiro","tag-sao-paulo","tag-turismo","tag-viagens"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/514285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=514285"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/514285\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/514313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=514285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=514285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=514285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}