{"id":517175,"date":"2026-04-18T23:00:00","date_gmt":"2026-04-19T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/18\/7-doces-de-boteco-que-marcaram-os-anos-1980-e-1990\/"},"modified":"2026-04-18T23:00:00","modified_gmt":"2026-04-19T02:00:00","slug":"7-doces-de-boteco-que-marcaram-os-anos-1980-e-1990","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/04\/18\/7-doces-de-boteco-que-marcaram-os-anos-1980-e-1990\/","title":{"rendered":"7 doces de boteco que marcaram os anos 1980 e 1990"},"content":{"rendered":"<p>O blog Do Meu Tempo reuniu uma lista de doces de boteco que atravessaram d\u00e9cadas. O material aponta op\u00e7\u00f5es que fizeram sucesso nos anos 80 e 90, marcando visitas a botecos com o pai ou na volta da escola. O objetivo \u00e9 registrar mem\u00f3rias e gostos simples de aquela \u00e9poca.<\/p>\n<p>A sele\u00e7\u00e3o mostra itens comuns em balc\u00f5es de madeira, baleiros e potes de vidro. Segundo o texto, muitos doces desaparecem hoje ou ganharam novas receitas e nomes. A explica\u00e7\u00e3o envolve mudan\u00e7as de mercado e padroniza\u00e7\u00e3o de sabores.<\/p>\n<h3>Doces de boteco que ficaram na mem\u00f3ria<\/h3>\n<p>1. Doce de leite em sach\u00ea: cremoso, barato e com o ritual de rasgar a ponta do sach\u00ea para saborear at\u00e9 a \u00faltima gota.<\/p>\n<p>2. Molenguinho: texture leve e coco, lembrando a antiga maria-mole coberta de coco.<\/p>\n<p>3. Chocomellow: casquinha de chocolate com recheio macio que derrete na boca.<\/p>\n<p>4. Sorvete seco: casquinha simples com molenguinho colorido e bexiga de brinde.<\/p>\n<p>5. Suspiro colorido: crocante e colorido, desmancha na boca em segundos.<\/p>\n<p>6. Doce de ab\u00f3bora e de batata-doce: textura firme por fora, macia por dentro, sabor caseiro.<\/p>\n<p>7. Canudo de doce de leite: casquinha crocante, recheio generoso que costuma lambuzar as m\u00e3os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O blog Do Meu Tempo selecionou sete doces de boteco que fizeram sucesso nos anos oitenta e noventa.<\/li>\n<li>A lista inclui doce de leite em sach\u00ea, molenguinho, chocomellow, sorvete seco, suspiro colorido, doces de ab\u00f3bora e de batata-doce, e canudo de doce de leite.<\/li>\n<li>Hoje, muitos desses itens est\u00e3o mais dif\u00edceis de encontrar, substitu\u00eddos por op\u00e7\u00f5es industrializadas ou com receitas diferentes.<\/li>\n<li>A mat\u00e9ria contextualiza o h\u00e1bito de ir ao boteco e usar o troco para escolher o doce, registrando a nostalgia desse per\u00edodo.<\/li>\n<li>A ideia \u00e9 relembrar essas lembran\u00e7as sem acrescentar opini\u00f5es, apresentando os fatos de forma objetiva.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":517196,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Mem\u00f3ria afetiva dos botecos dos anos oitenta e noventa: sete doces cl\u00e1ssicos que marcaram a inf\u00e2ncia e hoje enfrentam dificuldade de achar","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[208,26,217,59],"class_list":["post-517175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentos","tag-comida","tag-memorias","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/517175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=517175"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/517175\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/517196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=517175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=517175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=517175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}