{"id":520087,"date":"2026-04-19T13:05:52","date_gmt":"2026-04-19T16:05:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/19\/videos-de-comidas-gordurosas-ajudam-a-reduzir-o-consumo-diz-estudo\/"},"modified":"2026-04-19T13:05:52","modified_gmt":"2026-04-19T16:05:52","slug":"videos-de-comidas-gordurosas-ajudam-a-reduzir-o-consumo-diz-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/19\/videos-de-comidas-gordurosas-ajudam-a-reduzir-o-consumo-diz-estudo\/","title":{"rendered":"V\u00eddeos de comidas gordurosas ajudam a reduzir o consumo, diz estudo"},"content":{"rendered":"<p>A pesquisa, realizada por cientistas da Universidade de Bristol, na Inglaterra, examinou como o conte\u00fado alimentar nas redes sociais pode influenciar h\u00e1bitos alimentares. Os resultados indicam que assistir a v\u00eddeos de comidas cal\u00f3ricas pode diminuir o desejo de consumi-las entre pessoas que tentam controlar a dieta.<\/p>\n<p>No estudo, 840 participantes passaram por etapas com testes online e experimentos em ambiente controlado. Em uma fase, assistiram a v\u00eddeos de sobremesas com diferentes n\u00edveis de calorias; os que estavam em dieta assistiam mais \u00e0s op\u00e7\u00f5es mais cal\u00f3ricas. Ainda assim, consumiram menos chocolate quando tiveram acesso a comida real.<\/p>\n<p>Outro experimento teve v\u00eddeos de pizza, hamb\u00farguer e batata frita. Mesmo com maior interesse visual entre os em dieta, n\u00e3o houve aumento no consumo real. Os pesquisadores chamam esse efeito de saciedade intermodal, com o c\u00e9rebro confundindo satisfa\u00e7\u00e3o parcial pela vis\u00e3o.<\/p>\n<p>A explica\u00e7\u00e3o envolve a ideia de que a saciedade pode ocorrer pela via visual. Parte do desejo pode ser satisfeita ao observar o alimento, diminuindo a urg\u00eancia de com\u00ea-lo de fato, segundo os autores.<\/p>\n<p>Essa abordagem \u00e9 apresentada como uma ferramenta de autorregula\u00e7\u00e3o para quem est\u00e1 tentando reduzir a ingest\u00e3o cal\u00f3rica. Os pesquisadores ressaltam que o conte\u00fado online n\u00e3o substitui h\u00e1bitos saud\u00e1veis, mas pode ajudar a evitar excessos.<\/p>\n<p>Os autores destacam que v\u00eddeos de comida nem sempre funcionam como gatilho. Em alguns cen\u00e1rios, eles podem reduzir o impulso de comer, quando h\u00e1 inten\u00e7\u00e3o consciente de controle alimentar, refor\u00e7ando o papel do conte\u00fado visual como recurso adicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Pesquisadores da Universidade de Bristol, na Inglaterra, desenvolveram um estudo com 840 participantes para entender como conte\u00fados de comida nas redes afetam o comportamento alimentar.<\/li>\n<li>Em fases com v\u00eddeos de sobremesas cal\u00f3ricas, pessoas em dieta passaram mais tempo olhando as op\u00e7\u00f5es mais gordas, o que parecia aumentar a tenta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Quando testaram com comidas reais, como chocolate, quem estava em dieta consumiu menos do que o grupo n\u00e3o controlava a alimenta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>O estudo prop\u00f5e o conceito de \u201csaciedade intermodal\u201d: o c\u00e9rebro pode satisfazer parcialmente o desejo de comer por meio da experi\u00eancia visual, reduzindo a urg\u00eancia de comer.<\/li>\n<li>Os pesquisadores ressaltam que v\u00eddeos de comida podem ser uma ferramenta de autorregula\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o substituem h\u00e1bitos saud\u00e1veis; n\u00e3o s\u00e3o gatilho absoluto nem solu\u00e7\u00e3o milagrosa.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":520122,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo aponta que assistir a v\u00eddeos de comidas gordurosas pode reduzir o consumo real entre quem est\u00e1 em dieta, via saciedade intermodal.","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[208,26,124,185,95,29],"class_list":["post-520087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentos","tag-comida","tag-comportamento","tag-estudos","tag-redes-sociais","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/520087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=520087"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/520087\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/520122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=520087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=520087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=520087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}