{"id":522038,"date":"2022-06-21T09:30:00","date_gmt":"2022-06-21T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2022\/06\/21\/olivier-anquier-reabre-mundo-pao-em-sao-paulo-como-quiosque-na-paulista\/"},"modified":"2022-06-21T09:30:00","modified_gmt":"2022-06-21T12:30:00","slug":"olivier-anquier-reabre-mundo-pao-em-sao-paulo-como-quiosque-na-paulista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/geral\/2022\/06\/21\/olivier-anquier-reabre-mundo-pao-em-sao-paulo-como-quiosque-na-paulista\/","title":{"rendered":"Olivier Anquier reabre Mundo P\u00e3o em S\u00e3o Paulo como quiosque na Paulista"},"content":{"rendered":"<p>O chef Olivier Anquier reabriu a padaria Mundo P\u00e3o, agora em formato de quiosque no Conjunto Nacional, na avenida Paulista. A opera\u00e7\u00e3o come\u00e7ou nesta segunda-feira, 20, mantendo o card\u00e1pio tradicional da marca.<\/p>\n<p>A primeira casa, na pra\u00e7a da Rep\u00fablica, fechou em 2021 por causa da pandemia. O novo quiosque mant\u00e9m receitas como p\u00e3es de nozes e de azeitonas, al\u00e9m dos folhados, incluindo croissants e p\u00e3es de chocolate.<\/p>\n<p>O retorno ocorre em um momento de retomada dos neg\u00f3cios do chef e de suas opera\u00e7\u00f5es em S\u00e3o Paulo. A Mundo P\u00e3o do Olivier n\u00e3o anunciou novas unidades, apenas planeja expandir a marca para outras cidades, sem data definida.<\/p>\n<h3>Plano de expans\u00e3o<\/h3>\n<p>O quiosque fica dentro do Conjunto Nacional, na Paulista, n\u00ba 2.073. O estabelecimento oferece, entre as op\u00e7\u00f5es, p\u00e3es artesanais e doces de inspira\u00e7ao Bretanha, com recheios de ma\u00e7\u00e3, morango e lim\u00e3o.<\/p>\n<p>Segundo a comunidade de imprensa, Anquier sinalizou a inten\u00e7\u00e3o de levar a padaria a outras pra\u00e7as do pa\u00eds, mas ainda n\u00e3o houve cronograma de aberturas ou confirming de novos locais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Olivier Anquier reabriu a padaria Mundo P\u00e3o do Olivier como quiosque no Conjunto Nacional, na avenida Paulista, a partir desta segunda-feira, dia 20.<\/li>\n<li>A primeira loja, na pra\u00e7a da Rep\u00fablica, fechou em 2021 por causa da pandemia.<\/li>\n<li>O card\u00e1pio mant\u00e9m receitas da antiga casa, com p\u00e3es como nozes e azeitonas e folhados como croissants e p\u00e3es de chocolate.<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m aparecem \u201csuculentos\u201d com recheios de ma\u00e7\u00e3, morango e lim\u00e3o.<\/li>\n<li>O chef planeja expandir a marca para outras cidades, mas ainda n\u00e3o h\u00e1 cronograma.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":522042,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Mundo P\u00e3o do Olivier reabre como quiosque na avenida Paulista, no Conjunto Nacional, mantendo card\u00e1pio da antiga padaria e com planos de expans\u00e3o.","footnotes":""},"categories":[298,1],"tags":[208,26,239,88,59,51],"class_list":["post-522038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","tag-alimentos","tag-comida","tag-empreendedorismo","tag-negocios","tag-restaurantes","tag-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/522038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=522038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/522038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/522042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=522038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=522038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=522038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}