Em mar\u00e7o, o custo de produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos caiu novamente, seguindo a queda iniciada em janeiro. O indicador \u00e9 gerado pela Embrapa Su\u00ednos e Aves via a CIAS (Central de Intelig\u00eancia de Aves e Su\u00ednos). Frangos de corte ficaram est\u00e1veis.<\/p>\n
No Paran\u00e1, o custo por quilo do frango de corte ficou em R$ 4,72 em fevereiro, com 365,38 pontos. No acumulado do ano, houve alta de 1,44%. Em 12 meses, a varia\u00e7\u00e3o \u00e9 negativa em 2,95%. A ra\u00e7\u00e3o representou 63,60% do custo, subindo 0,37% em mar\u00e7o.<\/p>\n
Em Santa Catarina, o custo do quilo do su\u00edno vivo caiu de R$ 6,36 para R$ 6,30 entre fevereiro e mar\u00e7o, (-0,96%). O ICPSu\u00edno ficou em 360,63 pontos. O acumulado no ano \u00e9 de -2,71% e, em 12 meses, -1,76%. A participa\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o foi de 72,22%.<\/p>\n
Como refer\u00eancia, Santa Catarina e Paran\u00e1 s\u00e3o usados pela CIAS para calcular os ICPs de su\u00ednos e de frangos, respectivamente, por serem os maiores produtores nacionais. A CIAS tamb\u00e9m disponibiliza estimativas para Goi\u00e1s, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul.<\/p>\n
A Embrapa completa o suporte aos produtores com ferramentas de gest\u00e3o. O aplicativo Custo F\u00e1cil, para Android, gera relat\u00f3rios e diferencia despesas com m\u00e3o de obra familiar. O download est\u00e1 dispon\u00edvel na Play Store.<\/p>\n
No site da CIAS, h\u00e1 uma planilha de custos voltada \u00e0 gest\u00e3o de granjas integradas de su\u00ednos e frangos de corte. As informa\u00e7\u00f5es ajudam na tomada de decis\u00f5es t\u00e9cnicas e econ\u00f4micas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"