{"id":524260,"date":"2026-04-20T10:48:23","date_gmt":"2026-04-20T13:48:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/20\/27-receitas-com-flores-comestiveis-para-usar-na-cozinha\/"},"modified":"2026-04-20T10:48:23","modified_gmt":"2026-04-20T13:48:23","slug":"27-receitas-com-flores-comestiveis-para-usar-na-cozinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/04\/20\/27-receitas-com-flores-comestiveis-para-usar-na-cozinha\/","title":{"rendered":"27 receitas com flores comest\u00edveis para usar na cozinha"},"content":{"rendered":"<p>A publica\u00e7\u00e3o online Full Bloom divulgou um guia com 27 receitas que utilizam flores comest\u00edveis. O material apresenta op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o desde cheirosas hibiscos at\u00e9 nast\u00fartios picantes e flores de ab\u00f3bora doces. A ideia \u00e9 mostrar como as flores podem complementar pratos variados.<\/p>\n<p>Entre os exemplos, o guia traz crackers com flores incorporadas, saladas com toques florais e uma nut brittle com sabor de rosa. Tamb\u00e9m aparecem receitas como pooris de tagetes (marigold) e bolos decorados com p\u00e9talas, destacando a versatilidade das flores na cozinha.<\/p>\n<p>O conte\u00fado busca inspirar cozinhas dom\u00e9sticas e profissionais, propondo combina\u00e7\u00f5es que v\u00e3o do salgado ao doce. Ao longo das 27 receitas, s\u00e3o sugeridas t\u00e9cnicas simples para incorporar as flores sem sobrepor o sabor principal.<\/p>\n<p><strong>Conte\u00fado destacado<\/strong>: o material ressalta usos criativos para cada tipo de flor, com sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o de aromas. O guia enfatiza a qualidade das flores, a higiene na prepara\u00e7\u00e3o e a import\u00e2ncia de escolher esp\u00e9cies comest\u00edveis adequadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A mat\u00e9ria apresenta receitas com flores comest\u00edveis, destacando variedade de sabores e usos na culin\u00e1ria.<\/li>\n<li>Destacam-se flor de hibisco, nast\u00fartio e flores de ab\u00f3bora como op\u00e7\u00f5es arom\u00e1ticas e visuais para pratos.<\/li>\n<li>Sugest\u00f5es de preparo incluem crackers com flores, saladas florais, nougat de am\u00eandoas com rosas, pooris de cal\u00eandula e bolos com p\u00e9talas.<\/li>\n<li>O texto enfatiza que as flores podem elevar o sabor e a apresenta\u00e7\u00e3o de diversas receitas, de salgados a doces.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":524293,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Guia com vinte e sete receitas de flores comest\u00edveis, de hibisco a nast\u00fartio, mostrando como incorporar p\u00e9talas em crackers, saladas e sobremesas","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[227,208,26],"class_list":["post-524260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/524260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=524260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/524260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/524293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=524260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=524260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=524260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}