{"id":52784,"date":"2025-08-07T08:00:33","date_gmt":"2025-08-07T11:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/07\/the-slow-bakery-do-jardim-botanico-lanca-novos-pratos-no-cardapio\/"},"modified":"2025-08-07T08:00:33","modified_gmt":"2025-08-07T11:00:33","slug":"the-slow-bakery-do-jardim-botanico-lanca-novos-pratos-no-cardapio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/08\/07\/the-slow-bakery-do-jardim-botanico-lanca-novos-pratos-no-cardapio\/","title":{"rendered":"The Slow Bakery do Jardim Bot\u00e2nico lan\u00e7a novos pratos no card\u00e1pio"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>The Slow Bakery<\/strong>, situada no Jardim Bot\u00e2nico, amplia seu card\u00e1pio com novos pratos, trazendo um pouco da ess\u00eancia da padaria Lazy, localizada em Botafogo. As novidades est\u00e3o dispon\u00edveis de <strong>ter\u00e7a a s\u00e1bado<\/strong>, das <strong>8h \u00e0s 20h<\/strong>.<\/p>\n<p>Entre as novas op\u00e7\u00f5es, destaca-se a <strong>panzanella<\/strong> (R$ 45), uma salada que combina p\u00e3o sourdough, tomatinhos org\u00e2nicos, pepino, cebola roxa, mozzarella, azeitonas, aliche e molho de alcaparras. O <strong>salpic\u00e3o<\/strong> de frango ou porco (R$ 49) tamb\u00e9m faz parte do menu, preparado com carnes de cria\u00e7\u00e3o livre, vegetais grelhados e crocante de p\u00e3o. Outra adi\u00e7\u00e3o \u00e9 a <strong>quiche<\/strong> de cebola ou lorraine, servida com salada org\u00e2nica, ao custo de R$ 35.<\/p>\n<h3>Massas Frescas<\/h3>\n<p>A padaria tamb\u00e9m introduz pratos de massas frescas, como o <strong>tagliatelle<\/strong> com alm\u00f4ndegas ao molho de tomate pelati (R$ 62) e o <strong>rigatoni<\/strong> italiano com molho alla putanesca e queijo mineiro (R$ 49). A <strong>lasanha verde<\/strong>, montada com ragu tradicional e bechamel, finalizada na panela de ferro, \u00e9 oferecida por R$ 57.<\/p>\n<p>Essas inova\u00e7\u00f5es visam proporcionar uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica diversificada, mantendo a qualidade e o sabor que j\u00e1 s\u00e3o marcas registradas da The Slow Bakery. A nova proposta promete atrair tanto os clientes habituais quanto novos visitantes em busca de op\u00e7\u00f5es saborosas e frescas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A The Slow Bakery, localizada no Jardim Bot\u00e2nico, ampliou seu card\u00e1pio com novos pratos.<\/li>\n<li>As novidades est\u00e3o dispon\u00edveis de ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 8h \u00e0s 20h.<\/li>\n<li>Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o a panzanella (R$ 45), salpic\u00e3o de frango ou porco (R$ 49) e quiche de cebola ou lorraine (R$ 35).<\/li>\n<li>A padaria tamb\u00e9m oferece massas frescas, como tagliatelle com alm\u00f4ndegas (R$ 62), rigatoni com molho alla putanesca (R$ 49) e lasanha verde (R$ 57).<\/li>\n<li>As inova\u00e7\u00f5es visam diversificar a experi\u00eancia gastron\u00f4mica, mantendo a qualidade da The Slow Bakery.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":52806,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"The Slow Bakery expande seu card\u00e1pio com pratos como panzanella e massas frescas, atraindo novos clientes e oferecendo op\u00e7\u00f5es variadas.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[140,227,97,156,170,161],"class_list":["post-52784","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-curiosidades","tag-draft","tag-europeus","tag-fofocas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/52784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=52784"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/52784\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/52806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=52784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=52784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=52784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}