{"id":529975,"date":"2023-08-26T20:15:00","date_gmt":"2023-08-26T23:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2023\/08\/26\/lista-revela-28-boas-pizzarias-em-sao-paulo\/"},"modified":"2023-08-26T20:15:00","modified_gmt":"2023-08-26T23:15:00","slug":"lista-revela-28-boas-pizzarias-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2023\/08\/26\/lista-revela-28-boas-pizzarias-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Lista revela 28 boas pizzarias em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"<p>S\u00e3o Paulo ganha uma S\u00e3o Paulo das pizzas: uma lista com 28 pizzarias da cidade, reunindo estilos, coberturas e faixas de pre\u00e7o em diversas regi\u00f5es. O objetivo \u00e9 mostrar op\u00e7\u00f5es para diferentes gostos e bolsos, sem enfatizar uma \u00fanica tend\u00eancia.<\/p>\n<p>Entre as op\u00e7\u00f5es destacadas, h\u00e1 casas hist\u00f3ricas e fen\u00f4menos de nova-iorquina, napolitana e estilo paulistano. O card\u00e1pio varia desde massas finas e crocantes at\u00e9 discos com fermenta\u00e7\u00e3o longa, com ingredientes que v\u00e3o de burrata a lingui\u00e7a curada. Os endere\u00e7os v\u00e3o da regi\u00e3o central \u00e0 zona oeste.<\/p>\n<p>A lista privilegia visitas r\u00e1pidas, com informa\u00e7\u00f5es de endere\u00e7o, telefone e, quando dispon\u00edvel, contato nas redes. Tamb\u00e9m aponta diferenciais como massa de longa fermenta\u00e7\u00e3o, fornos a lenha, e op\u00e7\u00f5es de delivery. Acesse cada casa para confirmar hor\u00e1rios e disponibilidade de sabores sazonais.<\/p>\n<h3>1900 PIZZERIA<\/h3>\n<p>Inaugurada em 1983, a rede oferece estilos variados. Destaque para a gratinata de Catupiry, provolone e parmes\u00e3o (R$ 108, oito fatias) e a napolitana la regina de mu\u00e7arela de b\u00fafala (R$ 59). Endere\u00e7o: Vila Mariana. Telefone: (11) 5575-1900. Instagram: @1900pizzeria<\/p>\n<h3>A ESPERAN\u00c7A<\/h3>\n<p>Pizzas com cobertura farta no estilo cl\u00e1ssico paulistano. Exemplos incluem sessant\u2019anni com lingui\u00e7a fresca (R$ 101,90, oito peda\u00e7os) e a casa com mu\u00e7arela de b\u00fafala, parmes\u00e3o e tomate seco (R$ 104, oito fatias). Endere\u00e7o: Brooklin. Telefone: (11) 5561-4441. Instagram: @aesperancapizzaria<\/p>\n<h3>BOCADA\u2019S<\/h3>\n<p>Forno a lenha serve pizzas individuais com fermenta\u00e7\u00e3o natural. Marguerita especial com b\u00fafala e manjeric\u00e3o (R$ 56) e cafon com calabresa curada (R$ 52) est\u00e3o entre as mais pedidas. Domingo h\u00e1 rod\u00edzio com m\u00fasica na Barra Funda (R$ 75 por pessoa). Endere\u00e7o: Vila Madalena. Telefone: (11) 95177-3061. Instagram: @bocada_s<\/p>\n<h3>BR\u00c1Z ELETTRICA<\/h3>\n<p>Receitas do consultor Anthony Falco. Coberturas como calabresa picante (R$ 40) e o retorno do sr. Falco com lingui\u00e7a, cebola roxa e farofa de p\u00e3o (R$ 40). Possui oito sal\u00f5es e delivery. Endere\u00e7o principal: Pinheiros. WhatsApp: (11) 94364-3170. Instagram: @brazelettrica<\/p>\n<h3>BRUNO<\/h3>\n<p>Pizzas fritas ao almo\u00e7o e jantar. Destaques incluem frango com Catupiry (R$ 88, oito fatias) e Reinaldo com atum, palmito e ovos (R$ 97). Endere\u00e7o: Freguesia do \u00d3. Telefone: (11) 3932-2261. Instagram: @pizzariabrunooficial<\/p>\n<h3>BUONA FATIA<\/h3>\n<p>Fatiadas em por\u00e7\u00f5es de 35 cm, servidas para duas pessoas. Demora at\u00e9 uma hora em hor\u00e1rios de pico. Acompanhamento com cerveja a partir de R$ 15 e caponata de berinjela (R$ 18). Coberturas mais procuradas incluem parma com r\u00facula e pesto (R$ 38). Endere\u00e7o: Bela Vista. Instagram: @buonafatia<\/p>\n<h3>CAMELO<\/h3>\n<p>Matriz de 1957, expandiu para sete unidades, incluindo Santana com sal\u00e3o aberto em 2023. Massas brancas, integrais ou sem gl\u00faten, com destaque para a alice do chef (R$ 132 grande). Pratos como fil\u00e9 \u00e0 parmigiana (R$ 180 para dois). Endere\u00e7o: Jardim Paulista. Telefone: (11) 3887-0702. Instagram: @pizzariacamelo<\/p>\n<h3>CARLOS PIZZA<\/h3>\n<p>Pizzas individuais com coberturas como mu\u00e7arela, radicchio, lingui\u00e7a curada e parmes\u00e3o (R$ 64). Destaques incluem a Rio Grande do Norte (R$ 60) e a V\u00eaneto (R$ 62). Endere\u00e7o: Sumarezinho. Telefone: (11) 3813-2017. Instagram: @carlospizza_sp<\/p>\n<h3>CASTEL\u00d5ES<\/h3>\n<p>Forno a lenha desde 1924. Massa de longa fermenta\u00e7\u00e3o e a pizza Castelos (R$ 102) com calabresa, ou a de calabresa com cebola (R$ 94). Endere\u00e7o: Br\u00e1s. Telefone: (11) 94721-3355. Instagram: @cantina_casteloes<\/p>\n<h3>DEVERAS<\/h3>\n<p>Pizza de longa fermenta\u00e7\u00e3o com coberturas originais. Destaques incluem green mamma com burrata e pesto (R$ 62) e cotto e funghi (R$ 58). Tamb\u00e9m serve pizza dog (R$ 34). Endere\u00e7o: Jardim Paulista. Telefone: (11) 3884-0453. Instagram: @deveraspizza<\/p>\n<h3>DI BARI PIZZA<\/h3>\n<p>Massas com fermenta\u00e7\u00e3o de 48 horas. Tulha (R$ 58, individual) e Parma com r\u00facula (R$ 60). Carta de drinks com boulevardier (R$ 32). Endere\u00e7o: Ipiranga. Telefone: (11) 2591-0208. Instagram: @dibaripizza<\/p>\n<h3>DIVINA INCRENCA<\/h3>\n<p>Neonapolitana, origin\u00e1ria de foodtruck. Hits incluem pecora com salame de cordeiro (R$ 49) e oito fatias com pastrami Angus (R$ 95). Endere\u00e7o: Vila Buarque. Telefone: (11) 99156-8300. Instagram: @divinaincrenca<\/p>\n<h3>FOGIA FORNERIA ARTIGIANALE<\/h3>\n<p>Menu assinado por Franco Ravioli. 17 coberturas fixas; Sophia Loren (R$ 79,39) e foglia (R$ 87,39) entre as favoritas. Almo\u00e7o funciona como trattoria. Endere\u00e7o: Vila Nova Concei\u00e7\u00e3o. Telefone: (11) 3846-9695. Instagram: @fogliaforneria<\/p>\n<h3>GATTOFIGA PIZZA BAR<\/h3>\n<p>Napolitana individual com fermenta\u00e7\u00e3o de at\u00e9 72 horas. Campe\u00e3 de pedidos: pancetta (R$ 75). Quartas e domingos com apresenta\u00e7\u00f5es de jazz. Endere\u00e7o: Mirand\u00f3polis. Telefone: (11) 5587-1360. Instagram: @gattofigapizzabar<\/p>\n<h3>GRA\u00c7A DI NAPOLLI<\/h3>\n<p>Card\u00e1pio generoso. Cobertura chamada Gra\u00e7a mescla tomates italianos, cream cheese, gruy\u00e8re e alcachofras (R$ 129 grande). Endere\u00e7o: Santana. Telefone: (11) 3477-2030. Instagram: @pizzariagracadinapolli<\/p>\n<h3>LA BRACIERA<\/h3>\n<p>Quatro sal\u00f5es e tr\u00eas delivery. Marguerita 8 fatias por R$ 95; carbonara com ovo e bacon (R$ 77). Endere\u00e7o: Santa Cec\u00edlia. Telefone: (11) 5990-2158. Instagram: @labracierapizza<\/p>\n<h3>LEGGERA<\/h3>\n<p>Associa\u00e7\u00e3o Verace Pizza Napoletana brasileira. Marguerita verace (R$ 54). Destaque La Divina Commedia (R$ 61). Endere\u00e7o: Pompeia. Telefone: (11) 3862-2581. Instagram: @leggerapizzanapoletana<\/p>\n<h3>NAPOLI CENTRALE<\/h3>\n<p>Casa certificada pela VN. Marguerita cl\u00e1ssica (R$ 37) e carnevale com calabresa e burrata (R$ 49). Endere\u00e7o: Pinheiros. Telefone: (11) 98949-4403. Instagram: @napolicentralepizza<\/p>\n<h3>OMBRA<\/h3>\n<p>Vitrine com oito sabores de pizza romana al taglio. Diavola (R$ 17) e aspargo com brie (R$ 18). Vinhos em ta\u00e7a e cervejas. Endere\u00e7o: Pinheiros. WhatsApp: (11) 98185-9345. Instagram: @ombra_sp<\/p>\n<h3>ONESTT\u00c0<\/h3>\n<p>Pizzaiolo Fellipe Zanuto foca no estilo paulista cl\u00e1ssico. Coberturas como frango com Catupiry (R$ 79) e oscana (R$ 79). Endere\u00e7o: Mooca. Telefone: (11) 2268-4865. Instagram: @onesttapizza<\/p>\n<h3>PASTA &amp; PIZZA<\/h3>\n<p>No Eataly, pizzas napolitanas como marguerita extra verace (R$ 55) e rachetta (R$ 59). Endere\u00e7o: Vila Nova Concei\u00e7\u00e3o. Telefone: (11) 3279-3300. Instagram: @eatalybr<\/p>\n<h3>PAUL\u2019S BOUTIQUE<\/h3>\n<p>Estilo nova-iorquino em fatias finas. Peda\u00e7o com milho-doce e creme de lim\u00e3o (R$ 17,50) ou disco inteiro (R$ 135). Endere\u00e7o: Itaim Bibi. WhatsApp: (11) 98703-5750. Instagram: @paulsboutiquepizza<\/p>\n<h3>PIZZARIA S\u00c3O PEDRO<\/h3>\n<p>Fundada em 1966, oferece massa fininha com dezenas de coberturas. Destaque com alice (R$ 92) e berinjela com op\u00e7\u00f5es (R$ 98\u2013128). Endere\u00e7o: Mooca. Telefone: (11) 2291-8771. Instagram: @pizzariasaopedro<\/p>\n<h3>SFORNO<\/h3>\n<p>Napolitana com formatos inovadores, como a borboleta. Combina minicalzone de ricota com presunto e calabresa, total R$ 66. Endere\u00e7o: Itaim Bibi. WhatsApp: (11) 99433-6317. Instagram: @sfornobrasil<\/p>\n<h3>SPERANZA<\/h3>\n<p>Desde 1958, massa de qualidade. Marguerita speciale (R$ 110 grande) \u00e9 a melhor vendida; vinci (R$ 110) com lingui\u00e7a fresca. Endere\u00e7o: Bela Vista (matriz) e Moema. Telefone: (11) 94023-8329. Instagram: @pizzariasperanza<\/p>\n<h3>UNICA PIZZERIA<\/h3>\n<p>Certificada VN, 21 coberturas. Tartufata com salsa de trufas (R$ 68) e San Marzano DOP (R$ 59). Endere\u00e7o: Campo Belo. Telefone: (11) 3564-2766. Instagram: @unica.pizzeria<\/p>\n<h3>VERIDIANA<\/h3>\n<p>Nova massa com fermenta\u00e7\u00e3o de at\u00e9 72 horas. Burrata al pesto (R$ 119, oito fatias) e due funghi (R$ 116, oito fatias). Endere\u00e7o: Higien\u00f3polis. Telefone: (11) 3801-9000. Instagram: @veridianapizzaria<\/p>\n<h3>VITO\u2019S PIZZA<\/h3>\n<p>Estilo nova-iorquino, fatias no balc\u00e3o (R$ 14\u201318). Discos inteiros variam de R$ 85 a R$ 115. Endere\u00e7o: Jardim Paulista. Telefone: (11) 97460-0293. Instagram: @vitospizza.sp<\/p>\n<p>Observa\u00e7\u00e3o: os valores e disponibilidade podem variar conforme a unidade e o dia. Verifique diretamente com cada casa antes de planejar a visita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A mat\u00e9ria apresenta uma lista de 28 pizzarias paulistanas, com op\u00e7\u00f5es de variados pre\u00e7os, estilos e regi\u00f5es da cidade.<\/li>\n<li>Destacam-se estilos como napolitano, estilo nova-iorquino e o tradicional paulistano, com cards que incluem pratos e coberturas diferentes em cada casa.<\/li>\n<li>Algumas casas citadas: 1900 Pizzeria (variedades como la regina e gratinata), A Esperan\u00e7a (sessant\u2019anni e outra com mu\u00e7arela de b\u00fafala), Br\u00e1z Elettrica e Unica Pizzeria, entre outras.<\/li>\n<li>H\u00e1 men\u00e7\u00f5es a pizzarias com certifica\u00e7\u00e3o Verace Pizza Napoletana, evidenciando reconhecimento de padr\u00e3o napolitano em algumas unidades.<\/li>\n<li>A Veridiana \u00e9 destacada pela nova massa fermentando por at\u00e9 72 horas, com op\u00e7\u00f5es como burrata al pesto e due funghi, entre outras.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":529976,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Guia mostra 28 pizzarias em S\u00e3o Paulo com card\u00e1pios variados, pre\u00e7os que v\u00e3o de R$ 37 a R$ 119 e op\u00e7\u00f5es de estilo napolitano a nova-iorquino","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[227,208,26,59,51],"class_list":["post-529975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-restaurantes","tag-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/529975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=529975"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/529975\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/529976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=529975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=529975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=529975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}