{"id":534902,"date":"2026-04-21T14:47:52","date_gmt":"2026-04-21T17:47:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/21\/estudo-confirma-incluir-hortalicas-na-dieta-para-proteger-o-coracao\/"},"modified":"2026-04-21T14:47:52","modified_gmt":"2026-04-21T17:47:52","slug":"estudo-confirma-incluir-hortalicas-na-dieta-para-proteger-o-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/21\/estudo-confirma-incluir-hortalicas-na-dieta-para-proteger-o-coracao\/","title":{"rendered":"Estudo confirma incluir hortali\u00e7as na dieta para proteger o cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>A ci\u00eancia aponta: incluir hortali\u00e7as de folhas verdes na dieta ajuda a proteger o cora\u00e7\u00e3o. Pesquisas revisadas indicam que esse grupo de alimentos reduz a press\u00e3o arterial e melhora a circula\u00e7\u00e3o. Dados v\u00eam de revis\u00f5es cl\u00ednicas e da Verywell Health.<\/p>\n<p>Ensaios cl\u00ednicos recentes associam alto consumo de folhas verdes a menor incid\u00eancia de hipertens\u00e3o. Em um acompanhamento de tr\u00eas anos, ingest\u00e3o di\u00e1ria de cerca de 427 g mostrou queda nos riscos de quadros hipertensivos.<\/p>\n<p>O mecanismo envolve nitratos presentes nessas plantas, que viram \u00f3xido n\u00edtrico no corpo. A vasodilata\u00e7\u00e3o facilita a passagem do sangue e estabiliza a press\u00e3o arterial, com varia\u00e7\u00f5es individuais no metabolismo.<\/p>\n<p>Pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e fibra completam o efeito. O pot\u00e1ssio facilita a elimina\u00e7\u00e3o de s\u00f3dio e o equil\u00edbrio h\u00eddrico, enquanto o magn\u00e9sio ajuda no ritmo card\u00edaco e no relaxamento vascular. A fibra reduz inflama\u00e7\u00e3o pela a\u00e7\u00e3o no microbioma.<\/p>\n<h3>Mecanismo do nitrato e outros nutrientes<\/h3>\n<p>Estudos destacam que a fibra fermentada pelo microbioma gera \u00e1cidos graxos de cadeia curta, contribuindo para a sa\u00fade sist\u00eamica. Um ganho de 5 g\/dia de fibra pode reduzir a press\u00e3o arterial sist\u00f3lica em 2,8 mmHg e diast\u00f3lica em 2,1 mmHg.<\/p>\n<h3>Variedades recomendadas e cuidados<\/h3>\n<p>Um estudo dinamarqu\u00eas com mais de 50 mil participantes mostrou que a ingest\u00e3o di\u00e1ria de folhas com nitrato reduz o risco de eventos cardiovasculares entre 12% e 26%. Diversificar o prato inclui repolho, couve, r\u00facula, alface, br\u00f3colis e espinafre.<\/p>\n<p>Cuidados m\u00e9dicos s\u00e3o essenciais. Pessoas com alergias ou que usam anticoagulantes devem consultar o m\u00e9dico antes de modificar a dieta, devido ao alto conte\u00fado de vitamina K em algumas variedades. A ado\u00e7\u00e3o geral auxilia no gerenciamento de peso e digest\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Hortali\u00e7as de folhas verdes ajudam na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares, reduzindo a press\u00e3o arterial e favorecendo a circula\u00e7\u00e3o, com suporte de revis\u00f5es de ensaios cl\u00ednicos.<\/li>\n<li>Em um estudo de tr\u00eas anos, a ingest\u00e3o di\u00e1ria de cerca de 427 gramas dessas hortali\u00e7as associou-se \u00e0 queda nos riscos de hipertens\u00e3o.<\/li>\n<li>O nitrato presente nessas folhas \u00e9 convertido pelo organismo em \u00f3xido n\u00edtrico, o que causa vasodilata\u00e7\u00e3o e press\u00e3o arterial mais est\u00e1vel.<\/li>\n<li>Pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e fibra presentes nesses vegetais ajudam a regular a press\u00e3o arterial, manter o ritmo card\u00edaco est\u00e1vel e reduzir inflama\u00e7\u00e3o, respectivamente.<\/li>\n<li>Variedades recomendadas incluem repolho, acelga chinesa, couve-galega, couve-crespa, r\u00facula, agri\u00e3o, alface romana, br\u00f3colis e espinafre; pessoas em uso de anticoagulantes devem consultar um m\u00e9dico por causa da vitamina K.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":534917,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudos associam consumo di\u00e1rio de folhas verdes a menor hipertens\u00e3o e risco cardiovascular, por meio de nitratos que promovem vasodilata\u00e7\u00e3o e manejo de minerais","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,163,169,180,29],"class_list":["post-534902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cardiovascular","tag-cientistas","tag-descobertas","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/534902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=534902"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/534902\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/534917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=534902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=534902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=534902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}