{"id":53793,"date":"2025-05-30T09:31:06","date_gmt":"2025-05-30T12:31:06","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/30\/racismo-alimentar-agrava-inseguranca-nutricional-entre-mulheres-negras-no-brasil\/"},"modified":"2025-05-30T09:31:06","modified_gmt":"2025-05-30T12:31:06","slug":"racismo-alimentar-agrava-inseguranca-nutricional-entre-mulheres-negras-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/05\/30\/racismo-alimentar-agrava-inseguranca-nutricional-entre-mulheres-negras-no-brasil\/","title":{"rendered":"Racismo alimentar agrava inseguran\u00e7a nutricional entre mulheres negras no Brasil"},"content":{"rendered":"

O racismo estrutural no Brasil impacta a seguran\u00e7a alimentar das fam\u00edlias chefiadas por mulheres negras.<\/strong> Dados recentes revelam que 27,4% das fam\u00edlias brasileiras t\u00eam mulheres negras como principais respons\u00e1veis pela renda<\/strong>, e a inseguran\u00e7a alimentar atinge 6,2% desses lares<\/strong>, em contraste com 2,6% entre os chefiados por homens brancos<\/strong>.<\/p>\n

O conceito de nutric\u00eddio<\/strong>, introduzido pelo m\u00e9dico Llaila O. Afrika, destaca a rela\u00e7\u00e3o entre racismo e alimenta\u00e7\u00e3o. A popula\u00e7\u00e3o negra enfrenta desertos alimentares<\/strong>, onde os alimentos acess\u00edveis s\u00e3o predominantemente ultraprocessados. Essa situa\u00e7\u00e3o resulta em altos \u00edndices de obesidade e doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como hipertens\u00e3o e diabetes.<\/p>\n

Mulheres negras frequentemente priorizam a alimenta\u00e7\u00e3o dos filhos<\/strong>, muitas vezes se alimentando por \u00faltimo ou n\u00e3o comendo. Historicamente, essas mulheres enfrentam escassez de alimentos e recursos financeiros, levando a pr\u00e1ticas alimentares prejudiciais. O racismo alimentar, portanto, n\u00e3o apenas gera fome, mas tamb\u00e9m contribui para a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Desigualdade e Acesso \u00e0 Terra<\/h3>\n

O racismo tamb\u00e9m se manifesta na concentra\u00e7\u00e3o de terras<\/strong> nas m\u00e3os de homens brancos, enquanto comunidades negras, quilombolas e ind\u00edgenas s\u00e3o afastadas de seus territ\u00f3rios. Essas comunidades, que tradicionalmente cultivaram alimentos saud\u00e1veis, s\u00e3o for\u00e7adas a depender de uma alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n

A distribui\u00e7\u00e3o desigual de recursos<\/strong> e a expropria\u00e7\u00e3o de saberes alimentares agravam a situa\u00e7\u00e3o. O Brasil, apesar de sua vasta terra f\u00e9rtil, enfrenta um sistema que impede que quem sabe plantar colha os frutos de seu trabalho. A reforma agr\u00e1ria e a promo\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica s\u00e3o essenciais para reverter esse quadro.<\/p>\n

Nutrir a popula\u00e7\u00e3o com dignidade<\/strong> \u00e9 uma quest\u00e3o de justi\u00e7a social. O fortalecimento das comunidades negras e perif\u00e9ricas na produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis pode transformar a realidade alimentar no pa\u00eds. O futuro depende de a\u00e7\u00f5es que devolvam o direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e \u00e0 autonomia a quem sempre cuidou da terra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O racismo afeta a vida da popula\u00e7\u00e3o negra em v\u00e1rias \u00e1reas, incluindo a alimenta\u00e7\u00e3o. Um conceito importante \u00e9 o nutric\u00eddio, que se refere \u00e0 falta de acesso a alimentos saud\u00e1veis e \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o prec\u00e1ria que atinge principalmente as comunidades negras. Dados recentes mostram que 27,4% das fam\u00edlias brasileiras t\u00eam mulheres negras como principais respons\u00e1veis pela renda, e 6,2% dessas fam\u00edlias enfrentam inseguran\u00e7a alimentar, em compara\u00e7\u00e3o com 2,6% das fam\u00edlias chefiadas por homens brancos. Muitas dessas mulheres precisam alimentar suas fam\u00edlias, mas enfrentam dificuldades devido \u00e0 falta de op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e ao acesso limitado a alimentos. O consumo elevado de alimentos ultraprocessados, que s\u00e3o mais baratos e acess\u00edveis, est\u00e1 ligado a problemas de sa\u00fade, como obesidade e doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Al\u00e9m disso, as comunidades negras, que historicamente cultivaram alimentos saud\u00e1veis, s\u00e3o exclu\u00eddas do acesso \u00e0 terra e aos recursos necess\u00e1rios para uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada. Essa situa\u00e7\u00e3o \u00e9 preocupante em um pa\u00eds com tanta terra f\u00e9rtil, mas que ainda enfrenta desigualdades na distribui\u00e7\u00e3o de recursos. Para mudar isso, \u00e9 necess\u00e1rio promover a reforma agr\u00e1ria e apoiar a produ\u00e7\u00e3o de alimentos de forma sustent\u00e1vel nas comunidades afetadas.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Nutric\u00eddio afeta 6,2% de lares chefiados por mulheres negras no Brasil, revelando desigualdade alimentar e a urg\u00eancia de reformas sociais.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-53793","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/53793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=53793"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/53793\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=53793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=53793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=53793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}