O sistema global de alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 sob press\u00e3o devido a ondas de calor extremas, segundo um relat\u00f3rio conjunto da FAO e da WMO. Agricultores podem ficar impossibilitados de trabalhar ao ar livre por longos per\u00edodos, e a mortalidade de animais tende a aumentar. A produ\u00e7\u00e3o de safristas pode cair, afetando mais de um bilh\u00e3o de pessoas.<\/p>\n
O estudo aponta queda de rendimentos de trigo e milho em v\u00e1rias regi\u00f5es, com redu\u00e7\u00f5es ainda maiores \u00e0 medida que as temperaturas sobem acima de 1,5\u00b0C em rela\u00e7\u00e3o aos n\u00edveis pr\u00e9-industriais. A umidade e o oxig\u00eanio na \u00e1gua tamb\u00e9m prejudicam peixes em zonas de forte aquecimento oce\u00e2nico.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os j\u00e1 apresenta quedas em \u00e1reas quentes, incluindo partes da \u00cdndia, do sul da \u00c1sia, \u00c1frica Subsaariana e trechos da Am\u00e9rica Central e do Sul. Em alguns locais, rendimentos de milho ca\u00edram cerca de 10%, com trigo registrando tend\u00eancia semelhante.<\/p>\n
A vulnerabilidade se estende ao setor pecu\u00e1rio, onde o estresse t\u00e9rmico ocorre a partir de cerca de 25\u00b0C. Leite perde gordura e prote\u00edna; cria\u00e7\u00e3o de porcos e aves enfrenta complica\u00e7\u00f5es digestivas, fal\u00eancia de \u00f3rg\u00e3os e choque cardiovascular.<\/p>\n
Especialistas ressaltam que previs\u00f5es clim\u00e1ticas podem alertar agricultores com anteced\u00eancia, permitindo medidas de prote\u00e7\u00e3o. A\u00e7\u00f5es recomendadas incluem sistemas de alerta, treinamento t\u00e9cnico e melhor acesso a informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
O relat\u00f3rio destaca a necessidade de pol\u00edticas p\u00fablicas para complementar as previs\u00f5es com apoio a trabalhadores rurais. Compensa\u00e7\u00e3o, al\u00edvio de d\u00edvidas e investimento em medidas adaptativas s\u00e3o apontados como essenciais a curto prazo, com foco em seguran\u00e7a no trabalho e condi\u00e7\u00f5es de sombra, \u00e1gua e pausas.<\/p>\n
Analistas do World Resources Institute defendem iniciar adapta\u00e7\u00f5es j\u00e1, para manter produtividade sem ampliar emiss\u00f5es por uso da terra. A longo prazo, defendem diversifica\u00e7\u00e3o de culturas, manejo mais integrado de lavouras e animais, e redu\u00e7\u00e3o de sistemas monoculturais.<\/p>\n
Outras vozes destacam que sistemas alimentares modernos, dependentes de poucos cultivos e insumos, s\u00e3o mais vulner\u00e1veis a choques. Especialistas sugerem maior diversidade e pr\u00e1tica agroecol\u00f3gica para aumentar resili\u00eancia frente a eventos clim\u00e1ticos extremos.<\/p>\n
Acad\u00eamicos ressaltam que d\u00e9ficits de \u00e1gua, padr\u00f5es de cultivo e depend\u00eancia de combust\u00edveis f\u00f3sseis agravam o problema. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 acelerar a transi\u00e7\u00e3o para energias renov\u00e1veis, ampliar a capacidade de adapta\u00e7\u00e3o e investir em tecnologias que protejam safras, animais e comunidades dependentes da agricultura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"