Bras\u00edlia recebe uma semana repleta de atividades gastron\u00f4micas e culturais, com destaque para eventos que unem sabores regionais, literatura, m\u00fasica e mem\u00f3ria da cidade. A programa\u00e7\u00e3o vai de 22 a 28 de abril, organizada pelo Metr\u00f3poles, para oferecer op\u00e7\u00f5es variadas aos moradores e visitantes.<\/p>\n
A agenda inicia com um jantar sofisticado no Dom Francisco da Asbac, reunindo chefs do Centro-Oeste e pratos que valorizam peixes, frutos do mar e carnes. Participam restaurantes de Bras\u00edlia, Piren\u00f3polis e Goi\u00e2nia, com harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos ao longo da noite de quarta-feira.<\/p>\n
No mesmo dia, o Oscarito emula nova fase com espa\u00e7os ampliados, incluindo \u00e1rea de recovery com sauna e banheira de gelo, e um rooftop que deve receber eventos variados. A programa\u00e7\u00e3o prev\u00ea tamb\u00e9m a reabertura da \u00e1rea Praia com paisagismo renovado e novas op\u00e7\u00f5es de drinks.<\/p>\n
Ainda na quinta-feira, dia 23, livrarias da capital promovem saraus, aut\u00f3grafos e happy hours em mais de 30 cidades. Em Bras\u00edlia, espa\u00e7os como Circulare, Paradeiro e Plat\u00f4 participam da iniciativa, em celebra\u00e7\u00e3o ao Dia Nacional do Livro.<\/p>\n
A sexta-feira traz o Dia do Churrasco com o Fogo de Ch\u00e3o destacando cortes cl\u00e1ssicos como picanha, fraldinha e costela, al\u00e9m de novidades no card\u00e1pio com op\u00e7\u00f5es su\u00ednas, como assado de tira e Pork Chops.<\/p>\n
No s\u00e1bado, o Fuego Alma e Vino promove a Feijoada Brasa & Samba, a partir do meio-dia, com m\u00fasica ao vivo e ambiente informal. O prato tradicional acompanha arroz, farofa, couve e laranja, com o clima de encontro.<\/p>\n
Paralelamente, o Museu de Arte de Bras\u00edlia celebra 41 anos com a exposi\u00e7\u00e3o \u201cMAB: Voc\u00ea Est\u00e1 Aqui\u201d e atra\u00e7\u00f5es de samba ao ar livre, fortalecendo uma combina\u00e7\u00e3o de arte, mem\u00f3ria e gastronomia ao longo da tarde.<\/p>\n
O domingo aposta em uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica com o chef Victor Canella, do V\u00e9i Chico, ao Olinda Bar e Restaurante. O prato do dia \u00e9 o chorizo de sol, com carne angus curada, servido com pur\u00ea de banana, farofa de quiabo e roti de pimenta de cheiro.<\/p>\n
A proposta integra as celebra\u00e7\u00f5es do fim de semana com foco em t\u00e9cnicas de brasa e identidade brasileira, propondo leitura de diferentes leituras da cozinha nacional.<\/p>\n
Na segunda-feira, o Gel\u00e9ia Burger apresenta uma experi\u00eancia tem\u00e1tica por tempo limitado para marcar o anivers\u00e1rio de Bras\u00edlia, com o JK Burger, inspirado no ex-presidente Juscelino Kubitschek, em combina\u00e7\u00e3o de sabores intensos.<\/p>\n
Na ter\u00e7a-feira, a Los Santos Pizza & P\u00e3o, na Asa Norte, aposta em massas de longa fermenta\u00e7\u00e3o com destaque para a pizza pipistrelo, que leva pera, gorgonzola e nozes, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es como focaccia e quiches.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"