{"id":545851,"date":"2026-04-22T18:14:43","date_gmt":"2026-04-22T21:14:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/22\/substancias-em-paes-podem-aumentar-risco-de-cancer-aponta-estudo\/"},"modified":"2026-04-22T18:14:43","modified_gmt":"2026-04-22T21:14:43","slug":"substancias-em-paes-podem-aumentar-risco-de-cancer-aponta-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/22\/substancias-em-paes-podem-aumentar-risco-de-cancer-aponta-estudo\/","title":{"rendered":"Subst\u00e2ncias em p\u00e3es podem aumentar risco de c\u00e2ncer, aponta estudo"},"content":{"rendered":"<p>Algumas subst\u00e2ncias presentes nos p\u00e3es podem aumentar o risco de c\u00e2ncer, segundo estudos recentes. A reportagem aponta que conservantes e aditivos usados na fabrica\u00e7\u00e3o de p\u00e3es industrializados podem ter efeitos nocivos quando consumidos em excesso.<\/p>\n<p>Especialistas destacam que o consumo excessivo de p\u00e3o industrializado, com conservantes, pode estar ligado a maior incid\u00eancia de c\u00e2ncer. Entre as subst\u00e2ncias em foco est\u00e3o o \u00e1cido azelaico e outros conservantes que podem alterar o funcionamento do organismo.<\/p>\n<p>Pesquisas ressaltam a prefer\u00eancia por p\u00e3es integrais e caseiros, com menos aditivos, como parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel. A OMS alerta para riscos associados ao consumo elevado de alimentos processados e industrializados.<\/p>\n<p>A pesquisa ainda est\u00e1 em curso, mas resultados preliminares refor\u00e7am a import\u00e2ncia de alimenta\u00e7\u00e3o consciente. Consultar um nutricionista pode ajudar a planejar uma dieta que minimize subst\u00e2ncias nocivas presentes em muitos produtos industrializados.<\/p>\n<p>Para informa\u00e7\u00f5es confi\u00e1veis, busque fontes de sa\u00fade reconhecidas e profissionais especializados. A preven\u00e7\u00e3o continua sendo a melhor estrat\u00e9gia para uma vida mais saud\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudos sugerem que o consumo excessivo de p\u00e3o industrializado, com conservantes, pode estar associado a maior incid\u00eancia de c\u00e2ncer.<\/li>\n<li>Entre as subst\u00e2ncias de aten\u00e7\u00e3o est\u00e1 o \u00e1cido azelaico presente em alguns p\u00e3es e outros conservantes que podem alterar o funcionamento do organismo.<\/li>\n<li>Especialistas recomendam p\u00e3es integrais e caseiros, que possuem menos aditivos, aliando uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/li>\n<li>A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade alerta que o consumo excessivo de alimentos processados pode estar relacionado a v\u00e1rias doen\u00e7as, incluindo o c\u00e2ncer.<\/li>\n<li>A pesquisa est\u00e1 em andamento; consultar um nutricionista pode ajudar a reduzir o consumo de subst\u00e2ncias potencialmente nocivas em alimentos industrializados.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":545892,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Conservantes e \u00e1cido azelaico em p\u00e3es industriais podem aumentar o risco de c\u00e2ncer; especialistas orientam p\u00e3es integrais e caseiros","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,26,221,166,29],"class_list":["post-545851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-nutricionista","tag-prevencao","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/545851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=545851"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/545851\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/545892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=545851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=545851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=545851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}