O Brasil fechou 2025 com a produ\u00e7\u00e3o total de 89,9 milh\u00f5es de toneladas de ra\u00e7\u00e3o, alta de 2,8% em rela\u00e7\u00e3o a 2024. O estudo aponta o pa\u00eds como o 3\u00ba maior produtor mundial, atr\u00e1s de China e Estados Unidos. O relat\u00f3rio \u00e9 o Agri-Food Outlook 2026, da Alltech.<\/p>\n
Segundo o levantamento, o patamar brasileiro acompanha a m\u00e9dia global de crescimento, de 2,9% no mesmo per\u00edodo. A Alltech modela dados a partir de 142 pa\u00edses e 38.837 f\u00e1bricas de ra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A expans\u00e3o brasileira decorre do impulso das exporta\u00e7\u00f5es, da demanda dom\u00e9stica por prote\u00ednas e de melhorias na estrutura de custos. Todas as categorias de esp\u00e9cies registraram aumento na produ\u00e7\u00e3o no ano passado.<\/p>\n
Frangos de corte registraram alta de 2,7% na produ\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o, com recordes no abastecimento dom\u00e9stico e exporta\u00e7\u00f5es, mesmo diante de interrup\u00e7\u00f5es ligadas \u00e0 gripe avi\u00e1ria.<\/p>\n
A aquicultura avan\u00e7ou 8,9% na entrega de ra\u00e7\u00e3o, puxada pelo crescimento da til\u00e1picultura e pelo aumento do consumo interno, incentivado pela eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os da carne bovina e su\u00edna.<\/p>\n
Bovinos de corte tiveram eleva\u00e7\u00e3o de 7,1% na ra\u00e7\u00e3o, sustentados por margens de confinamento e fortes fluxos de exporta\u00e7\u00e3o, apesar de restri\u00e7\u00f5es de poder de compra no varejo.<\/p>\n
Su\u00ednos cresceram \u8bcd 1,9% na oferta de ra\u00e7\u00e3o, acompanhando maior abate e exporta\u00e7\u00f5es. A produ\u00e7\u00e3o anual de ra\u00e7\u00e3o prevista \u00e9 de 22 milh\u00f5es de toneladas para o setor.<\/p>\n
Bovinos de leite avan\u00e7aram 2,8% na ra\u00e7\u00e3o, com queda de pre\u00e7os ao produtor nas etapas anteriores, mas aumento de 10% na aquisi\u00e7\u00e3o de leite cru no 3\u00ba trimestre fortalecendo o setor.<\/p>\n
Outras esp\u00e9cies tamb\u00e9m apresentaram ganhos: aves de postura (+2,4%), pets (+0,7%) e equinos (+0,3%).<\/p>\n
Globalmente, a maior parte das regi\u00f5es mostra recupera\u00e7\u00e3o e expans\u00e3o, embora o crescimento seja desigual e mais associado a ganhos de produtividade que ao aumento do rebanho.<\/p>\n
| Pa\u00eds | Total Produzido (milh\u00f5es de t) | Varia\u00e7\u00e3o |<\/p>\n
| China | 330,063 | +4,8% |<\/p>\n
| Estados Unidos | 267,383 | -0,8% |<\/p>\n
| Brasil | 89,904 | +2,8% |<\/p>\n
| \u00cdndia | 57,729 | +4,5% |<\/p>\n
| M\u00e9xico | 41,883 | +1,2% |<\/p>\n
| R\u00fassia | 38,347 | +1,1% |<\/p>\n
| Espanha | 37,507 | -3,4% |<\/p>\n
| Vietn\u00e3 | 26,524 | +2,6% |<\/p>\n
| Turquia | 25,480 | +3,8% |<\/p>\n
| Jap\u00e3o | 24,006 | -1,3% |<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"