{"id":5508,"date":"2025-02-26T09:15:43","date_gmt":"2025-02-26T12:15:43","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/26\/dia-mundial-do-pistache-destaca-beneficios-do-consumo-diario-para-a-saude-ocular\/"},"modified":"2025-02-26T09:15:43","modified_gmt":"2025-02-26T12:15:43","slug":"dia-mundial-do-pistache-destaca-beneficios-do-consumo-diario-para-a-saude-ocular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/02\/26\/dia-mundial-do-pistache-destaca-beneficios-do-consumo-diario-para-a-saude-ocular\/","title":{"rendered":"Dia Mundial do Pistache destaca benef\u00edcios do consumo di\u00e1rio para a sa\u00fade ocular"},"content":{"rendered":"<p>O dia 26 de fevereiro \u00e9 celebrado como o <strong>Dia Mundial do Pistache<\/strong>. Um estudo da Escola Friedman de Ci\u00eancia e Pol\u00edtica Nutricional da Universidade Tufts revelou que o consumo di\u00e1rio de pistaches pode melhorar a <strong>sa\u00fade ocular<\/strong>. Isso ocorre devido ao aumento da densidade \u00f3ptica do pigmento macular (MPOD), influenciado pela lute\u00edna, um carotenoide que protege os olhos da luz ultravioleta e da luz azul, ajudando a prevenir condi\u00e7\u00f5es como <strong>catarata<\/strong> e <strong>degenera\u00e7\u00e3o macular<\/strong>.<\/p>\n<p>A pesquisa indicou que a ingest\u00e3o de cerca de <strong>60 gramas de pistache por dia<\/strong> durante 12 semanas resultou em um aumento significativo no MPOD em adultos saud\u00e1veis, especialmente em pessoas de meia-idade a idosos. A densidade \u00f3ptica \u00e9 um indicador importante da sa\u00fade ocular, pois est\u00e1 relacionada a um risco reduzido de degenera\u00e7\u00e3o macular, uma das principais causas de cegueira na terceira idade. <strong>Tammy Scott<\/strong>, neuropsic\u00f3loga cl\u00ednica e autora do estudo, destacou que os pistaches n\u00e3o s\u00e3o apenas um lanche nutritivo, mas tamb\u00e9m oferecem benef\u00edcios significativos para a sa\u00fade ocular.<\/p>\n<p>Scott tamb\u00e9m observou que os participantes do estudo tinham baixas ingest\u00f5es habituais de lute\u00edna. Ela enfatizou que <strong>incorporar pistaches na dieta<\/strong> pode aumentar a ingest\u00e3o desse nutriente essencial para a prote\u00e7\u00e3o ocular. Al\u00e9m dos benef\u00edcios para os olhos, a lute\u00edna dos pistaches pode impactar positivamente a <strong>fun\u00e7\u00e3o cerebral<\/strong>, pois atravessa a barreira hematoencef\u00e1lica, reduzindo o estresse oxidativo e a inflama\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Estudos sugerem que n\u00edveis mais altos de lute\u00edna est\u00e3o associados a um melhor desempenho cognitivo, incluindo mem\u00f3ria e velocidade de processamento. Portanto, os pistaches se mostram uma adi\u00e7\u00e3o valiosa a uma dieta voltada para o <strong>envelhecimento saud\u00e1vel<\/strong>, contribuindo tanto para a sa\u00fade ocular quanto para a fun\u00e7\u00e3o cerebral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O dia 26 de fevereiro \u00e9 celebrado como o Dia Mundial do Pistache. Um estudo da Escola Friedman de Ci\u00eancia e Pol\u00edtica Nutricional da Universidade Tufts revelou que o consumo di\u00e1rio de pistaches pode melhorar a sa\u00fade ocular. 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