{"id":551100,"date":"2026-04-23T13:18:13","date_gmt":"2026-04-23T16:18:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/23\/nozes-mais-saudaveis-classificadas-por-nutricionistas\/"},"modified":"2026-04-23T13:18:13","modified_gmt":"2026-04-23T16:18:13","slug":"nozes-mais-saudaveis-classificadas-por-nutricionistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/23\/nozes-mais-saudaveis-classificadas-por-nutricionistas\/","title":{"rendered":"Nozes mais saud\u00e1veis, classificadas por nutricionistas"},"content":{"rendered":"<p>Nutri\u00e7\u00e3o em foco: especialistas em diet\u00e9tica divulgaram uma avalia\u00e7\u00e3o sobre quais nozes s\u00e3o mais ben\u00e9ficas para a sa\u00fade. O estudo\/relat\u00f3rio compila evid\u00eancias sobre impacto no c\u00e9rebro, no cora\u00e7\u00e3o e em outras fun\u00e7\u00f5es, considerando v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es como am\u00eandoas, nozes e pec\u00e3s.<\/p>\n<p>De acordo com os dietistas consultados, cada tipo de noz oferece vantagens espec\u00edficas, mas algumas se destacam pela combina\u00e7\u00e3o de gorduras ben\u00e9ficas, fibras e antioxidantes. O objetivo \u00e9 orientar escolhas alimentares com base em evid\u00eancias cient\u00edficas.<\/p>\n<p>Segundo os especialistas, o ranking leva em conta fatores como perfil de \u00e1cidos graxos, vitaminas, minerais e efeitos sobre o colesterol. A avalia\u00e7\u00e3o n\u00e3o define consumo \u00fanico, mas sugere inclus\u00e3o regular dentro de uma dieta equilibrada.<\/p>\n<h3>O que pesa na avalia\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Ao comparar am\u00eandoas, nozes e pec\u00e3s, entre outros itens, os profissionais destacam benef\u00edcios para a sa\u00fade cardiovascular e cerebral. Discute-se tamb\u00e9m o papel de por\u00e7\u00f5es e de varia\u00e7\u00f5es na qualidade das nozes conforme a origem e o processamento.<\/p>\n<h3>Como aplicar as informa\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>Os nutricionistas recomendam incorporar nozes em refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, com modera\u00e7\u00e3o, para evitar excesso cal\u00f3rico. A escolha de tipos variados pode ampliar o conjunto de nutrientes e apoiar diferentes objetivos de sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Todas as castanhas t\u00eam benef\u00edcios para a sa\u00fade, segundo especialistas em nutri\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Algumas aparecem como especialmente ben\u00e9ficas para o c\u00e9rebro e o cora\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>O ranking avalia am\u00eandoas, nozes, pec\u00e3s e outras castanhas populares.<\/li>\n<li>As avalia\u00e7\u00f5es s\u00e3o feitas por nutricionistas.<\/li>\n<li>O objetivo \u00e9 indicar, de forma objetiva, quais s\u00e3o as op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis conforme especialistas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":551148,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Castanhas mais saud\u00e1veis, segundo nutricionistas, com foco em benef\u00edcios para c\u00e9rebro, cora\u00e7\u00e3o e sa\u00fade geral","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,163,221,29],"class_list":["post-551100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cardiovascular","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/551100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=551100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/551100\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/551148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=551100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=551100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=551100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}