A presen\u00e7a de pl\u00e1sticos no dia a dia pode influenciar o organismo. Um estudo publicado na Nature Medicine avaliou se mudan\u00e7as simples na forma de consumir, armazenar e preparar alimentos reduzem a exposi\u00e7\u00e3o a compostos derivados de pl\u00e1stico. Participaram 211 adultos australianos distribu\u00eddos em grupos com diferentes interven\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Os volunt\u00e1rios foram divididos em cinco grupos: dieta com baixo contato pl\u00e1stico, utens\u00edlios sem pl\u00e1stico, apenas produtos de higiene com menos pl\u00e1stico, combina\u00e7\u00e3o de dieta, utens\u00edlios e higiene sem pl\u00e1stico e grupo de controle sem mudan\u00e7as. O objetivo foi medir a exposi\u00e7\u00e3o a compostos qu\u00edmicos no organismo.<\/p>\n
Resultados mostraram que a presen\u00e7a de m\u00faltiplos componentes ligados ao pl\u00e1stico foi detect\u00e1vel em todos os participantes, com pelo menos seis compostos diferentes por pessoa em cada dia de avalia\u00e7\u00e3o. A exposi\u00e7\u00e3o \u00e9 universal, inclusive entre pessoas saud\u00e1veis.<\/p>\n
Alimentos ultraprocessados, embalagens e enlatados aparecem como fontes relevantes da exposi\u00e7\u00e3o, segundo os pesquisadores. Ainda assim, interven\u00e7\u00f5es de menor contato com pl\u00e1stico reduziram significativamente alguns compostos, como BPA, que caiu de 50% a 60% em m\u00e9dia ap\u00f3s 7 dias.<\/p>\n
Redu\u00e7\u00f5es variaram para ftalatos, entre 30% e mais de 50%, dependendo da interven\u00e7\u00e3o. Os efeitos foram mais fortes quando alimenta\u00e7\u00e3o, utens\u00edlios e pr\u00e1ticas de preparo sem pl\u00e1stico foram combinados, sugerindo efeito cumulativo.<\/p>\n
Apesar da queda em alguns compostos, outros n\u00e3o recuaram e, em alguns casos, houve aumento. Os autores dizem que isso aponta para outras fontes de exposi\u00e7\u00e3o ou libera\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias j\u00e1 armazenadas no corpo.<\/p>\n
Para o endocrinologista Clayton Macedo, SBEM, o estudo traduz um risco que antes era abstrato. Ele afirma que a exposi\u00e7\u00e3o a compostos de pl\u00e1stico \u00e9 mensur\u00e1vel no organismo humano e que as mudan\u00e7as s\u00e3o poss\u00edveis.<\/p>\n
Macedo destacou que o tema \u00e9 complexo: nem todos os compostos reduziram, especialmente os de maior persist\u00eancia, o que sugere m\u00faltiplas fontes e ac\u00famulo potencial no organismo. As medidas propostas s\u00e3o acess\u00edveis e n\u00e3o exigem mudan\u00e7as dr\u00e1sticas.<\/p>\n
Ele recomenda a\u00e7\u00f5es simples: priorizar alimentos in natura ou minimamente processados, reduzir o uso de embalagens pl\u00e1sticas, evitar aquecer alimentos em pl\u00e1stico e atentar ao armazenamento. Essas medidas visam reduzir a exposi\u00e7\u00e3o sem impactar a nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"