{"id":55171,"date":"2025-08-12T04:30:32","date_gmt":"2025-08-12T07:30:32","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/12\/outback-projeta-r-32-bilhoes-em-2025-e-ignora-impacto-de-tarifas-nos-eua\/"},"modified":"2025-08-12T04:30:32","modified_gmt":"2025-08-12T07:30:32","slug":"outback-projeta-r-32-bilhoes-em-2025-e-ignora-impacto-de-tarifas-nos-eua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/08\/12\/outback-projeta-r-32-bilhoes-em-2025-e-ignora-impacto-de-tarifas-nos-eua\/","title":{"rendered":"Outback projeta R$ 3,2 bilh\u00f5es em 2025 e ignora impacto de tarifas nos EUA"},"content":{"rendered":"

A Bold Hospitality Company<\/strong>, que opera marcas como Outback<\/strong>, Abbraccio<\/strong> e Aussie Grill<\/strong>, planeja expandir sua presen\u00e7a no Brasil, aumentando de 206 para 400 unidades<\/strong> nos pr\u00f3ximos cinco anos. O CEO, Pierre Berenstein<\/strong>, afirma que a empresa mant\u00e9m um foco em ingredientes nacionais, com 99%<\/strong> dos insumos utilizados nas receitas provenientes do Brasil.<\/p>\n

Apesar do aumento de 50%<\/strong> nas tarifas aplicadas a produtos brasileiros pelos Estados Unidos, a Bold se mostra otimista. Berenstein destaca que a opera\u00e7\u00e3o local tem baixa exposi\u00e7\u00e3o<\/strong> a produtos importados, mas reconhece que a situa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica pode gerar impactos indiretos. A empresa j\u00e1 realiza cerca de 100 mil entregas semanais<\/strong>, representando 15%<\/strong> do faturamento total.<\/p>\n

Estrat\u00e9gia de Crescimento<\/h3>\n

A companhia investe em tecnologia para otimizar suas opera\u00e7\u00f5es e delivery, implementando cozinhas mais compactas que reduzem o espa\u00e7o necess\u00e1rio para equipamentos. Cada nova unidade requer um investimento m\u00e9dio de R$ 15 milh\u00f5es<\/strong>. O planejamento inclui desde a importa\u00e7\u00e3o de cebolas gigantes do Chile e da Espanha, essenciais para a famosa Bloomin’ Onion<\/strong>, at\u00e9 a forma\u00e7\u00e3o de uma equipe de mais de 3 mil treinadores<\/strong> para garantir a qualidade e a hospitalidade nas novas lojas.<\/p>\n

A Bloomin’ Onion<\/strong>, um dos pratos mais ic\u00f4nicos do Outback, exige cebolas com cerca de 10 cm<\/strong> de di\u00e2metro, cultivadas em condi\u00e7\u00f5es espec\u00edficas. Al\u00e9m disso, a empresa utiliza cortes de carne suculentos, com 700 toneladas<\/strong> de costela vendidas mensalmente, provenientes de fornecedores brasileiros.<\/p>\n

Inova\u00e7\u00f5es no Delivery<\/h3>\n

A Bold tamb\u00e9m est\u00e1 atenta ao potencial de crescimento nas vendas por delivery, que ainda representa apenas 33%<\/strong> do total de vendas no Brasil, um n\u00famero similar ao dos Estados Unidos na d\u00e9cada de 1970. Recentemente, a empresa lan\u00e7ou um restaurante virtual chamado \u201cOutback Hamb\u00farguer\u201d<\/strong> no iFood, aproveitando a popularidade do hamb\u00farguer na plataforma, o que resultou em um aumento de 5%<\/strong> nas vendas.<\/p>\n

Com a expans\u00e3o planejada, a Bold Hospitality Company se prepara para enfrentar os desafios do mercado, mantendo seu compromisso com a qualidade e a inova\u00e7\u00e3o. A previs\u00e3o \u00e9 que at\u00e9 2025<\/strong>, novas unidades sejam inauguradas em diversas capitais, consolidando ainda mais a presen\u00e7a da marca no Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • A Bold Hospitality Company, que opera marcas como Outback, Abbraccio e Aussie Grill, planeja aumentar sua presen\u00e7a no Brasil de 206 para 400 unidades em cinco anos.<\/li>\n
  • O CEO Pierre Berenstein destaca que 99% dos insumos utilizados nas receitas s\u00e3o de origem nacional.<\/li>\n
  • Apesar do aumento de 50% nas tarifas de produtos brasileiros nos Estados Unidos, a empresa se mostra otimista, com baixa exposi\u00e7\u00e3o a produtos importados.<\/li>\n
  • A Bold realiza cerca de 100 mil entregas semanais, representando 15% do faturamento total, e investe em tecnologia para otimizar opera\u00e7\u00f5es e delivery.<\/li>\n
  • A companhia lan\u00e7ou um restaurante virtual chamado \u201cOutback Hamb\u00farguer\u201d no iFood, resultando em um aumento de 5% nas vendas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":55191,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Bold Hospitality Company investe R$ 15 milh\u00f5es por unidade e mira crescimento em delivery, com novas inaugura\u00e7\u00f5es at\u00e9 2025","footnotes":""},"categories":[41,40],"tags":[140,180,94,85,86,88],"class_list":["post-55171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-educacao","tag-alimentacao","tag-descobertas","tag-economia","tag-inovacao","tag-internet","tag-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/55171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=55171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/55171\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/55191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=55171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=55171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=55171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}