{"id":551792,"date":"2026-04-23T11:09:00","date_gmt":"2026-04-23T14:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/23\/e-seguro-consumir-curcuma-nutrologa-explica\/"},"modified":"2026-04-23T11:09:00","modified_gmt":"2026-04-23T14:09:00","slug":"e-seguro-consumir-curcuma-nutrologa-explica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/23\/e-seguro-consumir-curcuma-nutrologa-explica\/","title":{"rendered":"\u00c9 seguro consumir c\u00farcuma? Nutr\u00f3loga explica"},"content":{"rendered":"<p>A Anvisa divulgou novas regras para suplementos alimentares \u00e0 base de c\u00farcuma no Brasil, ap\u00f3s alertas sobre danos potenciais ao f\u00edgado. A medida estabelece limites de consumo e exige que r\u00f3tulos informem que gestantes e crian\u00e7as n\u00e3o devem usar esses produtos. A decis\u00e3o mira ampliar a seguran\u00e7a do consumo.<\/p>\n<p>As regras trazem limites de concentra\u00e7\u00e3o, trazem informa\u00e7\u00f5es claras sobre uso seguro e definem crit\u00e9rios de rotulagem. A fiscaliza\u00e7\u00e3o deve vigorar para evitar exageros na dosagem presente em suplementos. Distribuidores ter\u00e3o que se adaptar aos novos padr\u00f5es.<\/p>\n<h3>Norma e aplica\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Em entrevista ao Jornal da Record News, a nutricionista Marcella Garcez, diretora da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nutrologia, afirmou que a c\u00farcuma \u00e9 segura na forma natural, desde que n\u00e3o seja consumida de modo concentrado em suplementos. Ela ressaltou riscos do uso excessivo.<\/p>\n<p>Garcez explicou que subst\u00e2ncias concentradas podem extrapolar doses seguras, dificultando o autossuprimento. Tamb\u00e9m enfatizou a necessidade de prescri\u00e7\u00e3o m\u00e9dica para medicamentos contendo c\u00farcuma, devido a potenciais efeitos adversos no f\u00edgado.<\/p>\n<h3>Riscos e orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica<\/h3>\n<p>Mesmo subst\u00e2ncias naturais podem causar problemas se usadas incorretamente, incluindo intoxica\u00e7\u00e3o e hepatites. A especialista refor\u00e7ou que acompanhamento m\u00e9dico \u00e9 essencial antes de consumir produtos com c\u00farcuma em formato farmacol\u00f3gico ou de alto teor.<\/p>\n<p>Segundo a Anvisa, as empresas possuem um prazo definido para adequar f\u00f3rmulas e embalagens \u00e0s novas regulamenta\u00e7\u00f5es. A atualiza\u00e7\u00e3o busca alinhar o Brasil a pa\u00edses como Fran\u00e7a, Canad\u00e1, It\u00e1lia e Austr\u00e1lia, que j\u00e1 adotaram avisos semelhantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Anvisa criou novas regras para suplementos alimentares \u00e0 base de c\u00farcuma no Brasil, com limites de consumo e obrigatoriedade de avisos de que gestantes e crian\u00e7as n\u00e3o devem usar.<\/li>\n<li>As normas surgem ap\u00f3s alertas sobre poss\u00edveis danos ao f\u00edgado.<\/li>\n<li>A nutr\u00f3loga Marcella Garcez diz que a c\u00farcuma \u00e9 segura na forma natural, mas apresenta riscos quando concentrada em suplementos.<\/li>\n<li>Medicamentos contendo c\u00farcuma devem ser usados apenas com prescri\u00e7\u00e3o m\u00e9dica, por poss\u00edveis efeitos adversos no f\u00edgado.<\/li>\n<li>Empresas t\u00eam prazo para ajustar f\u00f3rmulas e embalagens, visando alinhamento com Fran\u00e7a, Canad\u00e1, It\u00e1lia e Austr\u00e1lia.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":551852,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Anvisa define limites e r\u00f3tulos para suplementos de c\u00farcuma ap\u00f3s alertas de dano hep\u00e1tico; uso natural \u00e9 seguro, suplementos exigem prescri\u00e7\u00e3o","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[84,140,208,26,221,29],"class_list":["post-551792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/551792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=551792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/551792\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/551852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=551792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=551792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=551792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}