{"id":553233,"date":"2026-04-23T13:20:50","date_gmt":"2026-04-23T16:20:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/23\/pudim-pode-ser-consumido-sem-moderacao-e-ainda-trazer-beneficios-a-saude\/"},"modified":"2026-04-23T13:20:50","modified_gmt":"2026-04-23T16:20:50","slug":"pudim-pode-ser-consumido-sem-moderacao-e-ainda-trazer-beneficios-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/04\/23\/pudim-pode-ser-consumido-sem-moderacao-e-ainda-trazer-beneficios-a-saude\/","title":{"rendered":"Pudim pode ser consumido sem modera\u00e7\u00e3o e ainda trazer benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade"},"content":{"rendered":"<p>Com poucas mudan\u00e7as, \u00e9 poss\u00edvel transformar o pudim tradicional em uma op\u00e7\u00e3o mais leve e adequada para quem busca reduzir o a\u00e7\u00facar sem perder o sabor. A vers\u00e3o apresentada prioriza ingredientes naturais e nutritivos.<\/p>\n<p>Diferentemente da receita cl\u00e1ssica, n\u00e3o leva leite condensado nem a\u00e7\u00facar refinado. Em vez disso, entram bananas maduras amassadas ou ado\u00e7ante culin\u00e1rio, al\u00e9m de leite ou bebida vegetal. O objetivo \u00e9 tornar o doce menos cal\u00f3rico e mais equilibrado do ponto de vista nutricional.<\/p>\n<p>Ingredientes para pudim saud\u00e1vel:<\/p>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras de leite ou bebida vegetal<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>2 bananas maduras amassadas ou 4 colheres de sopa de ado\u00e7ante culin\u00e1rio<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n<li>1 colher de sopa de cacau em p\u00f3 (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<ul>\n<li>Modo de preparo n\u00e3o est\u00e1 informado no material fornecido.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Observa\u00e7\u00e3o: al\u00e9m das op\u00e7\u00f5es listadas, a prepara\u00e7\u00e3o pode incluir cacau ou baunilha para sabor, mantendo o foco em reduzir a\u00e7\u00facares e gorduras, com consumo moderado dentro de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada. Fonte: Minha Vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Pudim apresentado como vers\u00e3o mais saud\u00e1vel, sem leite condensado e sem a\u00e7\u00facar refinado.<\/li>\n<li>Usa ingredientes naturais e ado\u00e7antes naturais, com frutas maduras para ado\u00e7ar.<\/li>\n<li>Pode incluir leite ou bebida vegetal, ovos para textura e prote\u00edna, cacau ou baunilha para sabor.<\/li>\n<li>Receita lista: 2 x\u00edcaras de leite ou bebida vegetal; 3 ovos; 2 bananas maduras amassadas ou 4 colheres de sopa de ado\u00e7ante culin\u00e1rio; 1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha; 1 colher de sopa de cacau em p\u00f3 (opcional).<\/li>\n<li>Recomenda consumir com modera\u00e7\u00e3o dentro de uma rotina equilibrada.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":553252,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pudim saud\u00e1vel sem leite condensado nem a\u00e7\u00facar refinado ganha sabor com frutas maduras e ado\u00e7antes, oferecendo vers\u00e3o mais leve e nutritiva","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,211,221,29],"class_list":["post-553233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/553233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=553233"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/553233\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/553252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=553233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=553233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=553233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}