{"id":5567,"date":"2025-08-07T07:23:13","date_gmt":"2025-08-07T10:23:13","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/07\/confeitaria-se-destaca-nas-redes-sociais-com-receitas-irresistiveis-e-sem-influenciadores\/"},"modified":"2025-08-07T07:23:13","modified_gmt":"2025-08-07T10:23:13","slug":"confeitaria-se-destaca-nas-redes-sociais-com-receitas-irresistiveis-e-sem-influenciadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/08\/07\/confeitaria-se-destaca-nas-redes-sociais-com-receitas-irresistiveis-e-sem-influenciadores\/","title":{"rendered":"Confeitaria se destaca nas redes sociais com receitas irresist\u00edveis e sem influenciadores"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>Alexander\u2019s Patisserie<\/strong>, uma confeitaria californiana, ganhou destaque com a introdu\u00e7\u00e3o do <strong>&#8220;croissant achatado&#8221;<\/strong>, uma inova\u00e7\u00e3o criada pela chef <strong>Shuyao Cao<\/strong>. O produto, que se tornou um dos mais vendidos, surgiu ap\u00f3s um teste interno e rapidamente se tornou viral nas redes sociais.<\/p>\n<p>A confeitaria \u00e9 conhecida por sua variedade de doces, incluindo croissants de gergelim preto e mais de 20 sabores de macarons. A fila constante na porta da loja reflete o sucesso da marca, que combina produtos de qualidade com uma estrat\u00e9gia de marketing focada na experi\u00eancia do cliente. A chef Shu, al\u00e9m de confeiteira, atua como estrategista, ouvindo atentamente o feedback dos consumidores.<\/p>\n<p>O <strong>&#8220;croissant achatado&#8221;<\/strong> foi inspirado por uma tend\u00eancia popular na comunidade asi\u00e1tica local. Ap\u00f3s a aceita\u00e7\u00e3o positiva entre os colegas de trabalho, a receita foi adicionada ao card\u00e1pio. A aceita\u00e7\u00e3o do p\u00fablico superou as expectativas, consolidando a identidade da Alexander\u2019s no mercado. A chef destaca a import\u00e2ncia de ouvir os clientes: &#8220;Leio todas as opini\u00f5es. Levo cada coment\u00e1rio a s\u00e9rio&#8221;, afirma.<\/p>\n<p>Esse compromisso com a adapta\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para o sucesso da confeitaria. A pr\u00e1tica de transformar feedback em novos produtos gera um senso de pertencimento entre os clientes, resultando em fideliza\u00e7\u00e3o e filas que se estendem por quarteir\u00f5es. Em um cen\u00e1rio onde o e-commerce e a presen\u00e7a digital s\u00e3o cruciais, a Alexander\u2019s Patisserie se destaca ao criar uma conex\u00e3o genu\u00edna com seus consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Alexander\u2019s Patisserie, confeitaria na Calif\u00f3rnia, lan\u00e7ou o &#8220;croissant achatado&#8221;, criado pela chef Shuyao Cao.<\/li>\n<li>O produto se tornou um dos mais vendidos ap\u00f3s um teste interno e viralizou nas redes sociais.<\/li>\n<li>A confeitaria \u00e9 conhecida por seus croissants e mais de 20 sabores de macarons, atraindo filas constantes.<\/li>\n<li>O &#8220;croissant achatado&#8221; foi inspirado por uma tend\u00eancia da comunidade asi\u00e1tica local e recebeu feedback positivo dos clientes.<\/li>\n<li>A chef destaca a import\u00e2ncia de ouvir as opini\u00f5es dos consumidores para a inova\u00e7\u00e3o e fideliza\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":5579,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Chef Shuyao Cao transforma feedback em inova\u00e7\u00e3o e faz \"croissant achatado\" se tornar um sucesso viral na Alexander\u2019s Patisserie","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[140,124,97,85,95],"class_list":["post-5567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-comportamento","tag-curiosidades","tag-inovacao","tag-redes-sociais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/5567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=5567"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/5567\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/5579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=5567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=5567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=5567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}