A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) atualizou as normas para a venda de suplementos alimentares que cont\u00eam c\u00farcuma, conhecido como a\u00e7afr\u00e3o. A mudan\u00e7a foi publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o (DOU) e aponta poss\u00edvel dano ao f\u00edgado em altas concentra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
A decis\u00e3o surgiu de relatos documentados de les\u00e3o hep\u00e1tica associada \u00e0 curcumina presente em quantidades elevadas, conforme informa\u00e7\u00f5es do Estad\u00e3o. O uso culin\u00e1rio tradicional da c\u00farcuma permanece considerado seguro pelos especialistas.<\/p>\n
O hepatologista Rog\u00e9rio Alves, do Hospital Samaritano Higien\u00f3polis, ressalta que a c\u00farcuma tem propriedades ben\u00e9ficas em pequenas quantidades na alimenta\u00e7\u00e3o, mas suplementos podem ter absor\u00e7\u00e3o superior que sobrecarrega o f\u00edgado. A relatora do processo na Anvisa, Daniela Marreco, afirma que a instru\u00e7\u00e3o normativa responde a alertas cient\u00edficos recentes sobre a seguran\u00e7a desses compostos.<\/p>\n
A norma torna obrigat\u00f3ria a inclus\u00e3o de advert\u00eancias claras nos r\u00f3tulos dos suplementos, informando que o produto n\u00e3o deve ser consumido por gestantes, lactantes, crian\u00e7as e pessoas com doen\u00e7as hep\u00e1ticas, biliares ou \u00falceras g\u00e1stricas.<\/p>\n
Os limites de consumo passam a ser calculados pela soma dos curcuminoides totais, seus tr\u00eas principais componentes. Al\u00e9m disso, os tetraidrocurcuminoides passam a integrar a lista de ingredientes permitidos, mas n\u00e3o podem ser misturados ao extrato natural da c\u00farcuma no mesmo produto.<\/p>\n
O aparecimento de sinais de intoxica\u00e7\u00e3o hep\u00e1tica costuma ocorrer semanas ou meses ap\u00f3s o in\u00edcio do uso inadequado. Rog\u00e9rio Alves orienta ficar atento a cansa\u00e7o, n\u00e1usea, perda de apetite e prurido. Altera\u00e7\u00f5es na urina e icter\u00edcia tamb\u00e9m s\u00e3o indicativas de cuidado m\u00e9dico imediato.<\/p>\n
Pessoas com doen\u00e7as preexistentes, como cirrose, aparecem entre as mais vulner\u00e1veis a quadros graves caso consumam esses suplementos sem orienta\u00e7\u00e3o profissional. A orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica \u00e9 recomendada para avalia\u00e7\u00e3o individual.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"