{"id":558160,"date":"2026-04-24T05:00:01","date_gmt":"2026-04-24T08:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/24\/purinha-leva-dna-do-pura-brasa-a-esquina-do-leblon\/"},"modified":"2026-04-24T05:00:01","modified_gmt":"2026-04-24T08:00:01","slug":"purinha-leva-dna-do-pura-brasa-a-esquina-do-leblon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/04\/24\/purinha-leva-dna-do-pura-brasa-a-esquina-do-leblon\/","title":{"rendered":"Purinha leva DNA do Pura Brasa \u00e0 esquina do Leblon"},"content":{"rendered":"<p>Purinha, a vers\u00e3o compacta do Pura Brasa, abriu as portas em uma esquina movimentada do Leblon, perto do Jobi. O novo bar aposta em chope gelado, petiscos grelhados e ambiente aberto para a rua, mantendo o DNA do grupo que comanda o Pura Brasa e a Casa Mohamed.<\/p>\n<p>Logo no lan\u00e7amento, o Purinha aparece como um dos bares do momento da Zona Sul do Rio. O p\u00fablico \u00e9 atra\u00eddo pelo clima de boteco e pela carta de petiscos que mescla cl\u00e1ssicos com op\u00e7\u00f5es de cozinha de boteco contempor\u00e2nea.<\/p>\n<h3>Card\u00e1pio e destaques<\/h3>\n<p>No balc\u00e3o refrigerado, f\u00e3s de frutos do mar encontram polvo ao vinagrete, sardinha portuguesa e bacalhau desfiado no azeite, com pre\u00e7os que variam entre 59 e 84 reais. Pratos como past\u00e9is de camar\u00e3o, galeto a passarinho e caldo de feij\u00e3o tamb\u00e9m aparecem entre as op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Entre as op\u00e7\u00f5es de prato principal, o bife de chorizo fatiado, servido com farofa e molho vinagrete, recebe destaque, acompanhado de arroz de br\u00f3colis ou farofa de ovo com banana. Tortas, croquetes e sandu\u00edches aparecem para compor o mix da casa.<\/p>\n<h3>Hor\u00e1rios, endere\u00e7o e funcionamento<\/h3>\n<p>O Purinha fica localizado na Rua Rainha Guilhermina, 95, Leblon, Rio de Janeiro. O hor\u00e1rio de funcionamento \u00e9 de ter\u00e7a a domingo, das 11h30 \u00e0 1h, com fechamento nas segundas-feiras. O card\u00e1pio de almo\u00e7o funciona at\u00e9 as 16h, com op\u00e7\u00f5es como estrogonofe de fil\u00e9, arroz de costela com agri\u00e3o e bob\u00f3 de camar\u00e3o.<\/p>\n<h3>Sobre o funcionamento e p\u00fablico<\/h3>\n<p>A casa busca repetir o sucesso do Pura Brasa com ambiente aberto \u00e0 rua, chope gelado e uma carta de petiscos bem servida. O estabelecimento visa atender quem frequenta a regi\u00e3o da Zona Sul, especialmente durante o dia e no in\u00edcio da noite.<\/p>\n<h3>Observa\u00e7\u00e3o final<\/h3>\n<p>As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o baseadas na divulga\u00e7\u00e3o do Purinha e na ficha de funcionamento anunciada pela casa. N\u00e3o h\u00e1 cita\u00e7\u00f5es diretas de fontes adicionais no material oficial dispon\u00edvel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Purinha \u00e9 a vers\u00e3o compacta do Pura Brasa, aberta no Leblon pr\u00f3ximo ao Jobi, com o DNA do grupo que comanda a Casa Mohamed.<\/li>\n<li>Hor\u00e1rio de funcionamento: de ter\u00e7a a domingo, das 11h30 \u00e0 1h; fechado \u00e0s segundas. Endere\u00e7o: rua Rainha Guilhermina, 95.<\/li>\n<li>Oferece chope gelado, petiscos grelhados, acepipes e ambiente aberto para a rua, mantendo o clima de boteco.<\/li>\n<li>Destaques do card\u00e1pio: polvo ao vinagrete (R$ 79), sardinha portuguesa (R$ 59), bacalhau desfiado no azeite (R$ 84); croquete de costela desfiada (R$ 40) e sandu\u00edche de fil\u00e9-mignon com queijo gruy\u00e8re (R$ 64).<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de grelhados, como bife de chorizo fatiado (R$ 109) com farofa e molho vinagrete, al\u00e9m de pratos executivos no almo\u00e7o, como estrogonofe de fil\u00e9-mignon (R$ 59) e bob\u00f3 de camar\u00e3o (R$ 65).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":558189,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Inaugurado no Leblon, Purinha traz o estilo do Pura Brasa com chope gelado e petiscos, atraindo p\u00fablico da Zona Sul","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[209,26,101,59,77],"class_list":["post-558160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-bebidas","tag-comida","tag-pessoas","tag-restaurantes","tag-rio-de-janeiro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/558160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=558160"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/558160\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/558189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=558160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=558160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=558160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}