Em 2021, a advogada Leandra Alvarenga deixou a carreira jur\u00eddica para investir na agricultura do Distrito Federal, com foco no cultivo de mirtilos. O projeto nasceu em Sobradinho, pr\u00f3ximo \u00e0 Rota do Cavalo, sob a marca Cerrado Blue.<\/p>\n
A iniciativa \u00e9 compartilhada por Evaldo Alvarenga, 47, e Zuilene Lima Soares, 46. O objetivo \u00e9 aproximar o campo das pessoas, oferecendo produ\u00e7\u00e3o, educa\u00e7\u00e3o e turismo rural na regi\u00e3o. O mirtilo, azul-arroxeado, ganha espa\u00e7o em Bras\u00edlia e no Sul do pa\u00eds.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de mirtilo no DF nasceu do desejo de inovar e criar uma cadeia que conecte conhecimento, sustentabilidade e consumo local. O projeto transforma a fruta em ingrediente para tortas, cheesecakes, panquecas e molhos para carnes.<\/p>\n
A proposta envolve mais do que cultivo: \u00e9 uma ponte entre urbano e rural, com espa\u00e7os de viv\u00eancia e aprendizado para visitantes. A ideia \u00e9 demonstrar o ciclo da fruta e a import\u00e2ncia da sustentabilidade.<\/p>\n
Entre o rural e o urbano<\/p>\n
A Cerrado Blue pretende manter a curiosidade do p\u00fablico, reduzindo o distanciamento entre origem dos alimentos e consumidor. Leandra afirma que ver o interesse das novas gera\u00e7\u00f5es fortalece o prop\u00f3sito do empreendimento.<\/p>\n
A proposta de Bras\u00edlia como territ\u00f3rio estrat\u00e9gico se traduz em um modelo de produ\u00e7\u00e3o adaptado ao Cerrado, aliado a um espa\u00e7o de aprendizado e experi\u00eancia pr\u00e1tica para quem visita a propriedade.<\/p>\n
O futuro<\/p>\n
A meta \u00e9 consolidar a Cerrado Blue como refer\u00eancia em inova\u00e7\u00e3o agr\u00edcola no Cerrado, associando qualidade dos mirtilos a uma agroind\u00fastria reconhecida. Turismo rural \u00e9 parte central do projeto, com foco em educa\u00e7\u00e3o ambiental e produ\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel.<\/p>\n
Leandra adianta que o objetivo \u00e9 inspirar novas gera\u00e7\u00f5es a empreender no agro, mantendo a conex\u00e3o com a origem dos alimentos e com o territ\u00f3rio onde vivem, mesmo em \u00e1reas urbanizadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"