{"id":565290,"date":"2026-04-27T10:15:00","date_gmt":"2026-04-27T13:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/27\/cinco-sopas-proteicas-para-o-almoco-e-comeco-de-semana-com-energia\/"},"modified":"2026-04-27T10:15:00","modified_gmt":"2026-04-27T13:15:00","slug":"cinco-sopas-proteicas-para-o-almoco-e-comeco-de-semana-com-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/04\/27\/cinco-sopas-proteicas-para-o-almoco-e-comeco-de-semana-com-energia\/","title":{"rendered":"Cinco sopas proteicas para o almo\u00e7o e come\u00e7o de semana com energia"},"content":{"rendered":"<p>Nesta mat\u00e9ria, o portal apresenta cinco receitas de sopas proteicas para o almo\u00e7o, com foco em praticidade, sabor e nutri\u00e7\u00e3o. As sugest\u00f5es buscam manter a energia ao longo do dia por meio de fontes proteicas variadas.<\/p>\n<p>As receitas unem ingredientes simples a m\u00e9todos diretos de preparo. O objetivo \u00e9 oferecer op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas para come\u00e7ar a semana com refei\u00e7\u00f5es completas. Cada prato privilegia prote\u00ednas, legumes e temperos comuns, de modo acess\u00edvel.<\/p>\n<p>Sopa de lentilha<\/p>\n<p>A lentilha \u00e9 fonte de prote\u00ednas vegetais, fibras e minerais. Cozinhe com cebola, alho, cenoura e aipo; tempere com sal, pimenta e azeite. Pode-se adicionar peda\u00e7os de carne ou lingui\u00e7a para aumentar o teor proteico.<\/p>\n<p>Sopa de frango com legumes<\/p>\n<p>Peda\u00e7os de frango desossado cozidos devem ser desfiados. Refogue cebola, alho e cenoura, acrescente o frango, batata, abobrinha e couve. Cubra com caldo de galinha e asse os legumes at\u00e9 ficarem macios.<\/p>\n<p>Sopa de feij\u00e3o branco com espinafre<\/p>\n<p>Cozinhe o feij\u00e3o branco at\u00e9 ficar macio. Refogue cebola e alho, junte o feij\u00e3o, caldo de legumes e espinafre. Finalize com azeite, sal, pimenta e noz-moscada.<\/p>\n<p>Sopa de gr\u00e3o-de-bico com carne<\/p>\n<p>Molhe o gr\u00e3o-de-bico e cozinhe at\u00e9 amaciar. Refogue cebola, alho e carne mo\u00edda, acrescente gr\u00e3o-de-bico, tomate, cenoura e caldo de carne. Deixe os sabores se integrarem.<\/p>\n<p>Sopa de peixe com batata-doce<\/p>\n<p>Use fil\u00e9s de peixe branco, como til\u00e1pia ou merluza. Cozinhe a batata-doce at\u00e9 ficar macia, depois refogue cebola e alho, acrescente o peixe, batata-doce, tomate e caldo de peixe. Deixe o peixe ficar macio.<\/p>\n<p>Conclus\u00e3o<\/p>\n<p>Incorporar sopas proteicas ao almo\u00e7o favorece a saciedade e a energia ao longo do dia. As receitas apresentadas oferecem variedade entre prote\u00ednas vegetais e animais, mantendo o foco em praticidade e sabor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Sopa de lentilha: combina prote\u00ednas vegetais com fibras e minerais; cozinhe lentilha com cebola, alho, cenoura e aipo, temperando com sal, pimenta e azeite; pode incluir carne ou lingui\u00e7a para aumentar o teor proteico.<\/li>\n<li>Sopa de frango com legumes: frango desossado desfiado, cebola, alho, cenoura, batata, abobrinha e couve em caldo de galinha; cozinha at\u00e9 os legumes ficarem macios.<\/li>\n<li>Sopa de feij\u00e3o branco com espinafre: feij\u00e3o branco macio, cebola, alho, caldo de legumes, espinafre e azeite; tempere com sal, pimenta e noz-moscada.<\/li>\n<li>Sopa de gr\u00e3o-de-bico com carne: gr\u00e3o-de-bico de molho, carne mo\u00edda, cebola, alho, tomate, cenoura e caldo de carne; cozinha at\u00e9 os sabores se incorporarem.<\/li>\n<li>Sopa de peixe com batata-doce: fil\u00e9s de peixe branco (til\u00e1pia ou merluza), batata-doce, cebola, alho, tomate e caldo de peixe; cozinha at\u00e9 o peixe ficar macio.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":565325,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Cinco sopas proteicas para o almo\u00e7o, combinando praticidade, sabor e alto teor proteico para manter energia e saciedade na semana","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-565290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/565290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=565290"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/565290\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/565325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=565290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=565290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=565290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}