{"id":56901,"date":"2025-09-29T16:00:59","date_gmt":"2025-09-29T19:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/29\/brasil-destaca-se-como-referencia-em-alimentacao-escolar-revela-especialista\/"},"modified":"2025-09-29T16:00:59","modified_gmt":"2025-09-29T19:00:59","slug":"brasil-destaca-se-como-referencia-em-alimentacao-escolar-revela-especialista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/educacao\/2025\/09\/29\/brasil-destaca-se-como-referencia-em-alimentacao-escolar-revela-especialista\/","title":{"rendered":"Brasil destaca-se como refer\u00eancia em alimenta\u00e7\u00e3o escolar, revela especialista"},"content":{"rendered":"<h3>Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar completa 70 anos<\/h3>\n<p>O Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) completa 70 anos e \u00e9 reconhecido pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU) como um dos maiores e melhores projetos de alimenta\u00e7\u00e3o escolar do mundo. Desde 2009, a lei que definiu os par\u00e2metros da alimenta\u00e7\u00e3o nas escolas transformou a merenda em refei\u00e7\u00e3o, garantindo alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para 40 milh\u00f5es de estudantes diariamente.<\/p>\n<h3>Desafios do PNAE<\/h3>\n<p>Apesar dos avan\u00e7os, o PNAE enfrenta desafios. A falta de estrutura, resist\u00eancia de fam\u00edlias e profissionais de educa\u00e7\u00e3o, infla\u00e7\u00e3o dos alimentos, or\u00e7amento curto e falta de profissionais de nutri\u00e7\u00e3o e cozinheiros s\u00e3o alguns dos obst\u00e1culos. O or\u00e7amento do programa foi de R$ 5,5 bilh\u00f5es em 2025, mas muitos munic\u00edpios n\u00e3o complementam o repasse federal.<\/p>\n<h3>Impacto na Agricultura Familiar<\/h3>\n<p>O PNAE tem um impacto significativo na agricultura familiar. Para cada R$ 1 investido no programa, o Produto Interno Bruto (PIB) nacional cresce R$ 1,52 na agricultura e R$ 1,66 na pecu\u00e1ria. A partir de 2026, a participa\u00e7\u00e3o da agricultura familiar no PNAE pode chegar a pelo menos 45%.<\/p>\n<h3>Coopera\u00e7\u00e3o Internacional<\/h3>\n<p>O Brasil sediou a 2\u00aa C\u00fapula da Coaliza\u00e7\u00e3o Global pela Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, que reuniu representantes de mais de 90 pa\u00edses. A ministra da Educa\u00e7\u00e3o de S\u00e3o Tom\u00e9 e Pr\u00edncipe, Isabel Abreu, destacou a coopera\u00e7\u00e3o com o Brasil, que incluiu a forma\u00e7\u00e3o de nutricionistas online e o apoio de profissionais brasileiros.<\/p>\n<h3>Import\u00e2ncia da Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar<\/h3>\n<p>Para a ministra da Educa\u00e7\u00e3o, Isabel Abreu, a alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e9 fundamental para a seguran\u00e7a alimentar de milh\u00f5es de estudantes. &#8220;Se voc\u00ea n\u00e3o tivesse comida na escola, voc\u00ea deixaria em inseguran\u00e7a alimentar grande parte desses 40 milh\u00f5es de alunos. Para muitos, a principal refei\u00e7\u00e3o do dia \u00e9 na escola&#8221;, enfatiza.<\/p>\n<h3>Vis\u00e3o Pedag\u00f3gica<\/h3>\n<p>Albaneide Peixinho, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nutri\u00e7\u00e3o, destaca que o PNAE \u00e9 um programa pedag\u00f3gico de promo\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade. &#8220;A forma\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos saud\u00e1veis \u00e9 t\u00e3o importante quanto a oferta das refei\u00e7\u00f5es que contribuem para a melhoria do ensino-aprendizagem&#8221;, afirma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) completou 70 anos e foi reconhecido pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU) como um dos maiores e melhores projetos de alimenta\u00e7\u00e3o escolar do mundo.<\/li>\n<li>Desde 2009, a lei que definiu os par\u00e2metros da alimenta\u00e7\u00e3o nas escolas transformou a merenda em refei\u00e7\u00e3o, garantindo alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para 40 milh\u00f5es de estudantes diariamente.<\/li>\n<li>O PNAE enfrenta desafios como falta de estrutura, resist\u00eancia de fam\u00edlias e profissionais de educa\u00e7\u00e3o, infla\u00e7\u00e3o dos alimentos, or\u00e7amento curto e falta de profissionais de nutri\u00e7\u00e3o e cozinheiros.<\/li>\n<li>O or\u00e7amento do programa foi de R$ 5,5 bilh\u00f5es em 2025, mas muitos munic\u00edpios n\u00e3o complementam o repasse federal.<\/li>\n<li>O PNAE tem um impacto significativo na agricultura familiar, com um crescimento de R$ 1,52 no PIB nacional na agricultura e R$ 1,66 na pecu\u00e1ria para cada R$ 1 investido no programa.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":56940,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"ONU reconhece PNAE como um dos maiores projetos de alimenta\u00e7\u00e3o escolar. 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