{"id":577969,"date":"2026-04-28T17:51:31","date_gmt":"2026-04-28T20:51:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/28\/dieta-na-adolescencia-pode-causar-alteracoes-neurologicas-duradouras\/"},"modified":"2026-04-28T17:51:31","modified_gmt":"2026-04-28T20:51:31","slug":"dieta-na-adolescencia-pode-causar-alteracoes-neurologicas-duradouras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/04\/28\/dieta-na-adolescencia-pode-causar-alteracoes-neurologicas-duradouras\/","title":{"rendered":"Dieta na adolesc\u00eancia pode causar altera\u00e7\u00f5es neurol\u00f3gicas duradouras"},"content":{"rendered":"<p>O estudo, publicado na Neuropsychopharmacology em 2026, analisou se dietas ricas em gordura durante a adolesc\u00eancia podem influenciar decis\u00f5es na vida adulta. A pesquisa foi conduzida por Diptendu Mukherjee e utilizou camundongos para observar efeitos persistentes ap\u00f3s retorno a alimenta\u00e7\u00e3o normal.<\/p>\n<p>Os pesquisadores destacam que o c\u00e9rebro possui dois sistemas de controle do comportamento alimentar: um mais consciente e flex\u00edvel, e outro autom\u00e1tico e habitual. Dietas com alta gordura na adolesc\u00eancia podem favorecer o segundo, levando a padr\u00f5es repetitivos de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Como o estudo foi realizado, camundongos na fase adolescente foram expostos a tr\u00eas tipos de dieta: padr\u00e3o, rica em gordura (45%) e muito rica em gordura (60%). Em seguida, todos retornaram a uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, simulando mudan\u00e7as reais de h\u00e1bitos.<\/p>\n<p>O que mudou na fase adulta aponta para altera\u00e7\u00f5es no controle decis\u00f3rio: maior tend\u00eancia a respostas autom\u00e1ticas, menor flexibilidade para mudar h\u00e1bitos e dificuldade em ajustar decis\u00f5es a novas informa\u00e7\u00f5es. Os efeitos foram observados mesmo ap\u00f3s a retomada de dieta saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>Diferen\u00e7as entre machos e f\u00eameas surgiram como ponto relevante: em machos, o uso do valor da recompensa alimentar foi mais impactado; em f\u00eameas, a rela\u00e7\u00e3o entre a\u00e7\u00e3o e resultado ganhou destaque. A dieta mais gordurosa apresentou efeitos mais amplos em ambos os sexos.<\/p>\n<p>H\u00e1bito substitui decis\u00e3o consciente \u00e9 uma das leituras do estudo: dietas obesog\u00eanicas favoreceram comportamento habitual, com repeti\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de escolhas alimentares e menor sensibilidade a mudan\u00e7as no valor do alimento.<\/p>\n<p>O estudo refor\u00e7a que o per\u00edodo da adolesc\u00eancia pode ser cr\u00edtico para a programa\u00e7\u00e3o de decis\u00f5es futuras, mesmo quando a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 normalizada depois.<\/p>\n<p>Na pr\u00e1tica, os resultados em animais sugerem cautela sobre dietas extremamente ricas em gordura na adolesc\u00eancia, j\u00e1 que altera\u00e7\u00f5es no c\u00e9rebro podem persistir al\u00e9m da melhora da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudo publicado na Neuropsychopharmacology (2026) mostra que dietas ricas em gordura na adolesc\u00eancia podem alterar decis\u00f5es na vida adulta, mesmo ap\u00f3s retorno a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/li>\n<li>Os pesquisadores destacam dois sistemas de controle do comportamento alimentar: consciente\/flex\u00edvel e autom\u00e1tico\/habital; dietas gordurosas podem favorecer o modo autom\u00e1tico.<\/li>\n<li>Em camundongos, foram testadas dietas padr\u00e3o, rica em gordura (45%) e muito rica em gordura (60%), com retorno \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o normal na fase adulta e efeitos persistentes.<\/li>\n<li>Na pr\u00e1tica, a adolesc\u00eancia pode deixar o c\u00e9rebro mais propenso a comportamentos alimentares autom\u00e1ticos, com menor flexibilidade e dificuldade de ajustar decis\u00f5es ante novas informa\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li>H\u00e1 diferen\u00e7as entre machos e f\u00eameas: machos sofreram mais com o valor da recompensa alimentar, enquanto f\u00eameas apresentaram impactos na rela\u00e7\u00e3o entre a\u00e7\u00e3o e resultado; dietas mais gordurosas tiveram efeito mais amplo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":578028,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Dieta rica em gordura na adolesc\u00eancia pode fixar decis\u00f5es alimentares autom\u00e1ticas, com efeitos duradouros mesmo ap\u00f3s a mudan\u00e7a de h\u00e1bitos","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,169,26,124,98,29],"class_list":["post-577969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-cientistas","tag-comida","tag-comportamento","tag-pesquisa","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/577969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=577969"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/577969\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/578028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=577969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=577969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=577969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}