Para Cassis, a celebra\u00e7\u00e3o do 90\u00ba anivers\u00e1rio da AOC vit\u00edcola est\u00e1 marcada para os dias 16 e 17 de maio, na foz do porto da cidade. O programa promete atividades coloridas, com a proximidade do Cap Canaille como cen\u00e1rio.<\/p>\n
A AOC de Cassis, criada em 1936, \u00e9 conhecida pela produ\u00e7\u00e3o de vinhos brancos. A festa de dois dias reunir\u00e1 moradores e visitantes para homenagear a regi\u00e3o e seu legado vin\u00edcola, com atividades abertas ao p\u00fablico.<\/p>\n
No s\u00e1bado, 16 de maio, haver\u00e1 uma demonstra\u00e7\u00e3o de joute proven\u00e7ale, duelo entre barcos. Os participantes ser\u00e3o funcion\u00e1rios de diferentes domaines, com a oportunidade de o p\u00fablico participar na degusta\u00e7\u00e3o de uma garrafa.<\/p>\n
Ao longo da tarde, o evento prev\u00ea almo\u00e7o com sotaques marinhos e da Provence, oferecendo pratos que harmonizam com os vinhos locais. A anima\u00e7\u00e3o visa ressaltar a tradi\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o.<\/p>\n
No domingo, 17 de maio, come\u00e7a com uma missa na igreja Saint-Michel, com parte da liturgia em proven\u00e7al. A b\u00ean\u00e7\u00e3o do mill\u00e9sime 2025 encerra a cerim\u00f4nia lit\u00fargica, com oferendas de garrafas de branco.<\/p>\n
Logo ap\u00f3s, a dan\u00e7a da souche ter\u00e1 como marco a queima de um cepo de videira rec\u00e9m-cortado, tradi\u00e7\u00e3o associada \u00e0 fixa\u00e7\u00e3o da vinha. As degusta\u00e7\u00f5es e vendas de vinhos abrir\u00e3o no porto de Cassis, com b\u00ean\u00e7\u00e3o oficial na presen\u00e7a da prefeita e do presidente da AOC.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"