{"id":583495,"date":"2026-04-29T15:33:35","date_gmt":"2026-04-29T18:33:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/29\/11-melhores-pratos-provados-pelos-editores-em-abril-de-us-250-a-wagyu-us-88\/"},"modified":"2026-04-29T15:33:35","modified_gmt":"2026-04-29T18:33:35","slug":"11-melhores-pratos-provados-pelos-editores-em-abril-de-us-250-a-wagyu-us-88","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/04\/29\/11-melhores-pratos-provados-pelos-editores-em-abril-de-us-250-a-wagyu-us-88\/","title":{"rendered":"11 melhores pratos provados pelos editores em abril, de US$ 2,50 a Wagyu US$ 88"},"content":{"rendered":"<p>In abril, os editores da revista Food &amp; Wine participaram de mais de 100 restaurantes para mapear op\u00e7\u00f5es para o elenco de pratos do m\u00eas. A sele\u00e7\u00e3o abrange desde op\u00e7\u00f5es acess\u00edveis at\u00e9 prepara\u00e7\u00f5es mais sofisticadas, refletindo uma diversidade de sabores e estilos.<\/p>\n<p>Ao longo do per\u00edodo, o grupo avaliou pratos com faixas de pre\u00e7o que v\u00e3o de US$ 2,50 a US$ 88, destacando a variedade de experi\u00eancias gastron\u00f4micas dispon\u00edveis no mercado. A curadoria privilegiou itens que chamaram aten\u00e7\u00e3o pela qualidade, apresenta\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A lista final re\u00fane 11 pratos considerados os melhores do m\u00eas, escolhidos entre as experi\u00eancias vividas pela equipe. O conjunto reflete a amplitude do card\u00e1pio dispon\u00edvel em diferentes estabelecimentos, sem restringir-se a um \u00fanico perfil culin\u00e1rio.<\/p>\n<h3>Destaques do m\u00eas: 11 pratos escolhidos<\/h3>\n<ul>\n<li>Os pratos variam amplamente em preparo e contexto, mostrando desde op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e acess\u00edveis at\u00e9 cria\u00e7\u00f5es mais elaboradas.<\/li>\n<li>A sele\u00e7\u00e3o prioriza itens que combinam t\u00e9cnica, sabor e rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio, segundo os editores.<\/li>\n<li>A lista refor\u00e7a o papel das diferentes casas como pontos de refer\u00eancia para quem busca novidades gastron\u00f4micas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fonte: Food &amp; Wine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Em abril, editores da Food &amp; Wine estiveram em mais de 100 restaurantes.<\/li>\n<li>Entre op\u00e7\u00f5es acess\u00edveis e premium, aparecem pratos que v\u00e3o de rolinhos de arroz a 2,50 d\u00f3lares at\u00e9 wagyu a 88 d\u00f3lares.<\/li>\n<li>A mat\u00e9ria destaca 11 pratos favoritos escolhidos pelos editores.<\/li>\n<li>A sele\u00e7\u00e3o mostra a diversidade de sabores visitados pela reda\u00e7\u00e3o ao longo do m\u00eas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":583539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sele\u00e7\u00e3o revela os 11 pratos mais marcantes que editores provaram em abril, entre $2.50 e $88, em mais de cem restaurantes","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,85,59,127],"class_list":["post-583495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-inovacao","tag-restaurantes","tag-tendencias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/583495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=583495"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/583495\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/583539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=583495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=583495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=583495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}