{"id":589537,"date":"2026-04-30T05:10:00","date_gmt":"2026-04-30T08:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/30\/vegetal-barato-pode-ajudar-na-memoria-aponta-estudo\/"},"modified":"2026-04-30T05:10:00","modified_gmt":"2026-04-30T08:10:00","slug":"vegetal-barato-pode-ajudar-na-memoria-aponta-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/04\/30\/vegetal-barato-pode-ajudar-na-memoria-aponta-estudo\/","title":{"rendered":"Vegetal barato pode ajudar na mem\u00f3ria, aponta estudo"},"content":{"rendered":"<p>A beterraba, alimento comum em feiras e mercados brasileiros, \u00e9 apresentada como poss\u00edvel aliada da mem\u00f3ria. A ideia ganha respaldo em estudos que associam nutrientes presentes no vegetal a efeitos positivos cerebrais.<\/p>\n<p>Segundo a nutricionista cl\u00ednica Carine Oliveira, h\u00e1 base cient\u00edfica para a rela\u00e7\u00e3o entre beterraba e fun\u00e7\u00e3o cerebral. Subst\u00e2ncias do alimento ajudam a atua\u00e7\u00e3o cognitiva ao favorecer o fluxo sangu\u00edneo na regi\u00e3o cerebral.<\/p>\n<p>Ela destaca que os nitratos inorg\u00e2nicos da beterraba se transformam em \u00f3xido n\u00edtrico, o que promove vasodilata\u00e7\u00e3o cerebral e melhora a perfus\u00e3o de \u00e1reas envolvidas na mem\u00f3ria. O efeito ocorre por meio de maior irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A explica\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica \u00e9 acompanhada pela recomenda\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica: incorporar o vegetal na alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria pode ser uma estrat\u00e9gia acess\u00edvel para quem busca benef\u00edcios cognitivos sem exigir custos elevados.<\/p>\n<p>A orienta\u00e7\u00e3o vem de Carine Oliveira, nutricionista cl\u00ednica, que refor\u00e7a a import\u00e2ncia de preparar a beterraba de forma a preservar seus nutrientes. A cada pessoa, a dose e a forma de preparo podem variar.<\/p>\n<p>Para quem se interessa pelo tema, a reportagem original traz mais detalhes sobre o funcionamento do estudo e experi\u00eancias relatadas por pacientes. As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o divulgadas por ve\u00edculos de imprensa parceiros das fontes citadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Beterraba, vegetal comum em feiras, \u00e9 destacada como op\u00e7\u00e3o barata que pode ajudar a mem\u00f3ria.<\/li>\n<li>A nutricionista cl\u00ednica Carine Oliveira afirma que subst\u00e2ncias da beterraba, como nitratos inorg\u00e2nicos, ajudam o funcionamento cerebral ao virar \u00f3xido n\u00edtrico, promovendo vasodilata\u00e7\u00e3o e melhor fluxo sangu\u00edneo para o c\u00e9rebro.<\/li>\n<li>A mensagem \u00e9 apresentada como baseada em evid\u00eancia cient\u00edfica e associada a benef\u00edcios para a mem\u00f3ria.<\/li>\n<li>A mat\u00e9ria ressalta o baixo custo e a disponibilidade da beterraba como alternativa alimentar para a sa\u00fade cerebral.<\/li>\n<li>A reportagem \u00e9 veiculada pelo Correio 24 Horas em parceria com o Metr\u00f3poles.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":589591,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Beterraba barata pode melhorar a mem\u00f3ria, afirma a nutricionista Carine Oliveira, por nitratos que aumentam o fluxo sangu\u00edneo cerebral","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,185,221,98,29],"class_list":["post-589537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-estudos","tag-nutricionista","tag-pesquisa","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/589537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=589537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/589537\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/589591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=589537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=589537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=589537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}