{"id":59114,"date":"2025-08-16T08:28:20","date_gmt":"2025-08-16T11:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/16\/bares-britanicos-se-reinventam-com-nostalgia-e-novo-modelo-de-negocios\/"},"modified":"2025-08-16T08:28:20","modified_gmt":"2025-08-16T11:28:20","slug":"bares-britanicos-se-reinventam-com-nostalgia-e-novo-modelo-de-negocios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/08\/16\/bares-britanicos-se-reinventam-com-nostalgia-e-novo-modelo-de-negocios\/","title":{"rendered":"Bares brit\u00e2nicos se reinventam com nostalgia e novo modelo de neg\u00f3cios"},"content":{"rendered":"

Pubs Hist\u00f3ricos da Gr\u00e3-Bretanha Passam por Revitaliza\u00e7\u00e3o em 2025<\/strong><\/p>\n

Nos \u00faltimos anos, os pubs hist\u00f3ricos da Gr\u00e3-Bretanha enfrentaram um cen\u00e1rio desafiador, com fechamentos frequentes<\/strong> devido a incorporadoras, mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos sociais e a crise do custo de vida. No entanto, em 2025, a situa\u00e7\u00e3o come\u00e7ou a mudar com investimentos significativos<\/strong> de empresas como Heineken e Greene King, que injetaram milh\u00f5es na revitaliza\u00e7\u00e3o desses estabelecimentos.<\/p>\n

A Heineken anunciou um investimento de 40 milh\u00f5es de libras<\/strong> (cerca de US$ 54 milh\u00f5es) em abril, seguido pela Greene King, que destinou 27 milh\u00f5es de libras<\/strong> (aproximadamente US$ 35,5 milh\u00f5es) em agosto. Esses aportes t\u00eam transformado pubs em Londres em destinos populares<\/strong>, atraindo tanto moradores quanto celebridades. O Knave of Clubs, por exemplo, reabriu suas portas ap\u00f3s uma reforma e tem estado lotado desde ent\u00e3o.<\/p>\n

Novos Destaques na Cena dos Pubs<\/h3>\n

O Devonshire, em Piccadilly Circus, come\u00e7ou a servir 20.000 pints de Guinness por semana<\/strong> e firmou uma parceria com a pizzaria Crisp para oferecer op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas diversificadas. O oeste de Londres se destaca com locais como o Pelican e o Fat Badger, que atraem grandes p\u00fablicos. O Public House Group, respons\u00e1vel por esses estabelecimentos, acredita que os pubs s\u00e3o essenciais como pontos de encontro comunit\u00e1rios<\/strong>.<\/p>\n

Os fundadores do grupo, Phil Winser, James Gummer e Olivier van Themsche, implementaram um conceito que combina um ambiente moderno com a tradi\u00e7\u00e3o dos pubs. Eles oferecem uma variedade de espa\u00e7os, desde \u00e1reas animadas at\u00e9 lounges sofisticados, e prezam por um card\u00e1pio que respeita a culin\u00e1ria brit\u00e2nica, utilizando ingredientes locais.<\/p>\n

Expans\u00e3o e Sustentabilidade<\/h3>\n

O grupo, que come\u00e7ou suas opera\u00e7\u00f5es em 2021, j\u00e1 emprega cerca de 290 pessoas<\/strong> e planeja aumentar esse n\u00famero para 450<\/strong> no pr\u00f3ximo ano. Van Themsche destacou a import\u00e2ncia de uma estrutura centralizada para garantir a sustentabilidade do neg\u00f3cio. A equipe est\u00e1 atualmente reformando dois novos locais em Londres, com inaugura\u00e7\u00f5es previstas para o final de 2025.<\/p>\n

Winser enfatiza que os pubs devem ser uma extens\u00e3o da casa das pessoas, criando um ambiente acolhedor e familiar. Com a revitaliza\u00e7\u00e3o em curso, a cena dos pubs brit\u00e2nicos parece estar se recuperando, trazendo de volta a ess\u00eancia da hospitalidade<\/strong> que sempre caracterizou esses espa\u00e7os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • Pubs hist\u00f3ricos da Gr\u00e3-Bretanha enfrentaram dificuldades nos \u00faltimos anos, resultando em fechamentos frequentes.<\/li>\n
  • Em 2025, empresas como Heineken e Greene King investiram milh\u00f5es na revitaliza\u00e7\u00e3o desses estabelecimentos.<\/li>\n
  • A Heineken anunciou um investimento de \u00a3 40 milh\u00f5es em abril, e a Greene King destinou \u00a3 27 milh\u00f5es em agosto.<\/li>\n
  • Novos locais populares, como o Fat Badger e o Pelican, atraem grandes p\u00fablicos e celebridades em Londres.<\/li>\n
  • O Public House Group, respons\u00e1vel por esses pubs, planeja aumentar o n\u00famero de funcion\u00e1rios de 290 para 450 at\u00e9 o pr\u00f3ximo ano.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":59164,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Investimentos de \u00a3 67 milh\u00f5es revitalizam pubs hist\u00f3ricos em Londres, atraindo grandes p\u00fablicos e celebridades para novos destinos sociais.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[96,102,151,94,152,114],"class_list":["post-59114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-arte","tag-conflitos","tag-diplomacia","tag-economia","tag-eleicoes","tag-jesus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/59114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=59114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/59114\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/59164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=59114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=59114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=59114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}