{"id":591890,"date":"2026-04-30T08:29:19","date_gmt":"2026-04-30T11:29:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/30\/pao-tostado-com-azeite-de-jimmy-ogro-e-noticia\/"},"modified":"2026-04-30T08:29:19","modified_gmt":"2026-04-30T11:29:19","slug":"pao-tostado-com-azeite-de-jimmy-ogro-e-noticia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/04\/30\/pao-tostado-com-azeite-de-jimmy-ogro-e-noticia\/","title":{"rendered":"P\u00e3o tostado com azeite de Jimmy Ogro \u00e9 not\u00edcia"},"content":{"rendered":"<p>O p\u00e3o tostado com azeite do Jimmy Ogro \u00e9 apresentado no programa Mais Voc\u00ea. A receita tem inspira\u00e7\u00e3o direta do catal\u00e3o Albert Adri\u00e0, considerado um dos grandes nomes da gastronomia europeia, \u00e0 frente do restaurante Enigma.<\/p>\n<p>Adri\u00e0 ficou conhecido por introduzir t\u00e9cnicas simples com sabor marcante. O prato utilizado como refer\u00eancia faz parte de uma tradi\u00e7\u00e3o basca valorizada pela s\u00edntese entre ingredientes simples e resultado marcante.<\/p>\n<p>A ideia \u00e9 adaptar a tradi\u00e7\u00e3o com poucos itens, mantendo o foco no sabor do tomate e do azeite. A origem do conceito vem da parceria entre o apresentador e o renomado chef, ampliando o repert\u00f3rio de casa.<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>3 tomates-italianos<\/li>\n<li>2 fatias de p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural<\/li>\n<li>1 fio de azeite<\/li>\n<li>1 dente de alho<\/li>\n<li>sal a gosto<\/li>\n<li>pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>azeite a gosto<\/li>\n<li>salsinha a gosto<\/li>\n<li>coentro a gosto<\/li>\n<li>cebolinha a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>1) Rale os tomates no grosso e escorra o l\u00edquido por 10 minutos.<\/p>\n<p>2) Misture a polpa com sal, pimenta, azeite e ervas a gosto. Reserve.<\/p>\n<p>3) Doure o p\u00e3o untado com azeite em frigideira, dos dois lados.<\/p>\n<p>4) Esfregue alho no p\u00e3o ainda quente e sirva com o tomate temperado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O p\u00e3o tostado com azeite do Jimmy Ogro tem inspira\u00e7\u00e3o na alta gastronomia, aprendida com o catal\u00e3o Albert Adri\u00e0, eleito o melhor chef da Europa no \u00faltimo ano.<\/li>\n<li>Adri\u00e0 comanda o restaurante Enigma e traz um prato simples, com sabor marcante, baseado na culin\u00e1ria basca.<\/li>\n<li>A receita usa tomate italiano, p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural, azeite, alho e ervas como salsinha, coentro e cebolinha.<\/li>\n<li>Modo de preparo: rale os tomates, escorra o l\u00edquido, tempere com sal, pimenta, azeite e ervas; doure o p\u00e3o untado com azeite dos dois lados, passe alho e sirva com o tomate temperado.<\/li>\n<li>A instru\u00e7\u00e3o segue o passo a passo publicado no Mais Voc\u00ea, com fotos do prato.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":592049,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"P\u00e3o tostado com azeite de Jimmy Ogro incorpora t\u00e9cnica da alta gastronomia, aprendida com Albert Adri\u00e0, resultando em sabor simples e marcante","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[84,140,208,96,27,26],"class_list":["post-591890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-arte","tag-chef","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/591890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=591890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/591890\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/592049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=591890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=591890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=591890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}