Santiago Aladro, bartender e sommelier argentino, compartilha suas cinco recomenda\u00e7\u00f5es de bares em Buenos Aires, destacando a diversidade da coquetelaria local. Aladro, que comanda o bar do Awasi Iguaz\u00fa, traz uma vis\u00e3o \u00fanica sobre a hospitalidade e a gastronomia.<\/p>\n
Os bares recomendados refletem a riqueza da cena noturna da capital argentina.<\/strong> O Lardito, localizado em Chacarita, \u00e9 um bar de vinhos naturais que oferece r\u00f3tulos de pequenos produtores e pratos sazonais. O ambiente descontra\u00eddo \u00e9 ideal para uma noite entre amigos, com mesas no jardim. O Nola, em Palermo, traz um pedacinho de Nova Orleans, com pratos cajun e cervejas artesanais, sendo o p\u00e3o de milho e o sandu\u00edche de frango frito as sugest\u00f5es imperd\u00edveis.<\/p>\n O 878 Bar, em Villa Crespo, \u00e9 um cl\u00e1ssico da vida noturna, conhecido por seus coquet\u00e9is atemporais e ambiente acolhedor. Aladro considera o local uma verdadeira escola de coquetelaria<\/strong>, onde come\u00e7ou sua trajet\u00f3ria. O Los Galgos, um caf\u00e9 tradicional fundado em 1930, \u00e9 famoso por sua sele\u00e7\u00e3o de vermutes e pratos portenhos, como o Revuelto Gramajo.<\/p>\n Por fim, o Chabres Bar, em Retiro, \u00e9 propriedade do renomado bartender Oscar Chabres. O local oferece coquet\u00e9is cl\u00e1ssicos e autorais, sendo o Manhattan e o Negroni as op\u00e7\u00f5es recomendadas para um p\u00f3s-jantar. Esses bares n\u00e3o apenas servem bebidas, mas tamb\u00e9m contam hist\u00f3rias e proporcionam experi\u00eancias \u00fanicas na vibrante Buenos Aires.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bares Cl\u00e1ssicos e Modernos<\/h3>\n
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