{"id":601287,"date":"2026-05-01T10:00:13","date_gmt":"2026-05-01T13:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/01\/oito-sopas-ricas-em-proteinas-ideais-para-o-almoco\/"},"modified":"2026-05-01T10:00:13","modified_gmt":"2026-05-01T13:00:13","slug":"oito-sopas-ricas-em-proteinas-ideais-para-o-almoco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/01\/oito-sopas-ricas-em-proteinas-ideais-para-o-almoco\/","title":{"rendered":"Oito sopas ricas em prote\u00ednas ideais para o almo\u00e7o"},"content":{"rendered":"<p>O Portal EdiCase amplia o card\u00e1pio de meio-dia com oito sopas ricas em prote\u00ednas, apresentando op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas, saborosas e capazes de sustentar a saciedade ao longo da tarde. As receitas combinam carnes, ovos, leguminosas e vegetais, mantendo o foco em nutrientes essenciais.<\/p>\n<p>Assim, a sele\u00e7\u00e3o evidencia varia\u00e7\u00f5es de ingredientes e m\u00e9todos de preparo, destacando como cada sopa pode contribuir para a alimenta\u00e7\u00e3o de quem busca ganho de massa muscular ou uma refei\u00e7\u00e3o completa sem perder a praticidade.<\/p>\n<h3>Sopa de gr\u00e3o-de-bico com abobrinha e batata-doce<\/h3>\n<p>Em uma panela, o refogado de cebola, alho e especiarias abre o sabor. O caldo de legumes acompanha batata-doce, gr\u00e3o-de-bico e abobrinha. Finaliza com coentro e toque de sal e pimenta.<\/p>\n<h3>Sopa de lentilha<\/h3>\n<p>Cebola, alho e condimentos d\u00e3o base ao caldo. Cenoura, sals\u00e3o, tomate e piment\u00e3o entram em seguida, com lentilha cozinhando no caldo de legumes. Temperos v\u00e3o ao final.<\/p>\n<h3>Sopa de macarr\u00e3o com frango<\/h3>\n<p>Cebola, alho e cenoura formam o caldo, ao passo que frango desfiado agrega prote\u00edna. O macarr\u00e3o integral completa a refei\u00e7\u00e3o, com sal e pimenta ajustando o sabor.<\/p>\n<h3>Sopa de salm\u00e3o com legumes<\/h3>\n<p>Cubos de salm\u00e3o se unem a batata e cenoura no caldo de legumes. Leite de coco, suco de lim\u00e3o e endro finalizam a prepara\u00e7\u00e3o, que resulta em uma sopa cremosa e completa.<\/p>\n<h3>Sopa de mandioca com carne<\/h3>\n<p>Carne em cubos come\u00e7a dourada, seguida de tomate e cenoura. Mandioca e caldo de legumes comp\u00f5em o corpo da sopa, com temperos simples para real\u00e7ar o sabor.<\/p>\n<h3>Sopa de espinafre com frango e ovo<\/h3>\n<p>Frango desfiado no caldo de frango, com espinafre murchando na etapa final. Ovos cozidos, temperos e cheiro-verde elevam a prote\u00edna da combina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Sopa de ervilha com carne<\/h3>\n<p>Carne magra dourada d\u00e1 suporte \u00e0 ervilha seca no caldo. A cozinheira de 30 minutos deixa o caldo encorpado, com sal e pimenta ajustando o paladar.<\/p>\n<h3>Sopa de feij\u00e3o com frango e legumes<\/h3>\n<p>Feij\u00e3o cozido, frango desfiado, cenoura e abobrinha aparecem em 500 ml de \u00e1gua com azeite. O prato recebe sal e pimenta para finalizar, ainda quente.<\/p>\n<p>Fonte: Portal EdiCase<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O texto apresenta oito receitas de sopas ricas em prote\u00ednas para o almo\u00e7o, com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o de gr\u00e3o-de-bico a feij\u00e3o, incluindo lentilha, salm\u00e3o, frango, mandioca e espinafre.<\/li>\n<li>As op\u00e7\u00f5es utilizam diferentes fontes proteicas, como carnes, ovos, leguminosas e prote\u00ednas vegetais, oferecendo varia\u00e7\u00f5es de ingredientes.<\/li>\n<li>Os pratos trazem ingredientes comuns (legumes, condimentos e caldos) e instru\u00e7\u00f5es simples de preparo com tempos de cozimento indicados.<\/li>\n<li>A proposta \u00e9 oferecer refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, nutritivas e que ajudam a manter a saciedade ao longo do dia.<\/li>\n<li>O conjunto destaca a diversidade de fontes proteicas para variar o card\u00e1pio do almo\u00e7o sem perder a praticidade.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":601315,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receitas com prote\u00edna variada promovem saciedade duradoura, oferecendo op\u00e7\u00f5es nutritivas para o almo\u00e7o por meio de sopas","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-601287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/601287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=601287"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/601287\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/601315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=601287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=601287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=601287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}