{"id":605395,"date":"2026-05-02T05:30:18","date_gmt":"2026-05-02T08:30:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/02\/bolo-de-maca-sem-lactose-agrada-a-todos\/"},"modified":"2026-05-02T05:30:18","modified_gmt":"2026-05-02T08:30:18","slug":"bolo-de-maca-sem-lactose-agrada-a-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/02\/bolo-de-maca-sem-lactose-agrada-a-todos\/","title":{"rendered":"Bolo de ma\u00e7\u00e3 sem lactose agrada a todos"},"content":{"rendered":"<p>Em parceria com o Guia da Cozinha, surge uma op\u00e7\u00e3o de bolo de ma\u00e7\u00e3 sem lactose, ideal para servir como sobremesa ou acompanhar o caf\u00e9. A receita tem tempo estimado de 1 hora, rende 8 por\u00e7\u00f5es e \u00e9 de dificuldade f\u00e1cil.<\/p>\n<p>A prepara\u00e7\u00e3o alia ma\u00e7\u00e3s com casca picadas, aveia, farinha de trigo e \u00f3leo de girassol, oferecendo uma op\u00e7\u00e3o saborosa e compat\u00edvel com dietas sem lactose. A lista de ingredientes inclui canela, uvas-passas e fermento.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo de girassol<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar mascavo<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de farinha de trigo<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de aveia<\/li>\n<li>1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>3 ma\u00e7\u00e3s com casca sem sementes picadas<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de uvas-passas pretas sem sementes<\/li>\n<li>Margarina e farinha de trigo para untar<\/li>\n<li>A\u00e7\u00facar e canela em p\u00f3 para polvilhar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>1. Em uma tigela, misture o \u00f3leo, os ovos, o a\u00e7\u00facar e a canela.<\/p>\n<p>2. Bata at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n<p>3. Adicione a farinha e a aveia at\u00e9 a massa ficar lisa.<\/p>\n<p>4. Junte o fermento e mexa suavemente.<\/p>\n<p>5. Acrescente ma\u00e7\u00e3 e uvas-passas e incorpore.<\/p>\n<p>6. Despeje em forma untada e enfarinhada com buraco no meio.<\/p>\n<p>7. Leve ao forno m\u00e9dio preaquecido por 35 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/p>\n<p>8. Esfrie, desenforme e polvilhe com a\u00e7\u00facar e canela antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Bolo de ma\u00e7\u00e3 sem lactose pode ser servido como sobremesa ou com caf\u00e9, preparado com \u00f3leo de girassol, ovos, a\u00e7\u00facar mascavo e canela.<\/li>\n<li>Rende oito por\u00e7\u00f5es e tem tempo estimado de preparo de uma hora, com dificuldade considerada f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Principais ingredientes: farinha de trigo, aveia, fermento, ma\u00e7\u00e3s com casca e uvas-passas pretas.<\/li>\n<li>Passos-chave: bater \u00f3leo, ovos, a\u00e7\u00facar e canela; incorporar farinha e aveia; adicionar fermento, ma\u00e7\u00e3 e passas; levar a assadeira untada ao forno m\u00e9dio por cerca de trinta e cinco minutos.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s assar, deixar esfriar, desenformar e polvilhar com a\u00e7\u00facar e canela antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":605401,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Bolo de ma\u00e7\u00e3 sem lactose facilita sobremesa inclusiva: receita pr\u00e1tica com ingredientes simples rende oito por\u00e7\u00f5es e pode acompanhar caf\u00e9","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,227,208,26],"class_list":["post-605395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/605395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=605395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/605395\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/605401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=605395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=605395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=605395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}