{"id":605611,"date":"2026-05-02T09:33:29","date_gmt":"2026-05-02T12:33:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/02\/diferenca-entre-hortela-e-menta-caracteristicas-e-usos\/"},"modified":"2026-05-02T09:33:29","modified_gmt":"2026-05-02T12:33:29","slug":"diferenca-entre-hortela-e-menta-caracteristicas-e-usos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/02\/diferenca-entre-hortela-e-menta-caracteristicas-e-usos\/","title":{"rendered":"Diferen\u00e7a entre hortel\u00e3 e menta: caracter\u00edsticas e usos"},"content":{"rendered":"<p>A confus\u00e3o entre hortel\u00e3 e menta envolve d\u00favidas comuns sobre plantas do g\u00eanero Mentha. A diferen\u00e7a entre as duas \u00e9 relevante para uso culin\u00e1rio, medicinal e cosm\u00e9tico, al\u00e9m de orientar identifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O que aconteceu: especialistas destacam que hortel\u00e3 e menta n\u00e3o s\u00e3o id\u00eanticas, apesar de semelhan\u00e7as visuais. A dist\u00e2ncia entre nomes populares e esp\u00e9cies pode causar interpreta\u00e7\u00f5es erradas em diferentes regi\u00f5es do Brasil.<\/p>\n<p>Quem est\u00e1 envolvido: pesquisadores de horticultura ajudam a esclarecer as distin\u00e7\u00f5es entre Mentha piperita, associada \u00e0 hortel\u00e3, e Mentha spicata, ligada ao uso comum do termo menta.<\/p>\n<p>Quando e onde ocorre: no Brasil, h\u00e1 varia\u00e7\u00f5es regionais na nomenclatura. Sul usa muito o termo menta para v\u00e1rias esp\u00e9cies, enquanto interior de SP e Nordeste preferem hortel\u00e3 para v\u00e1rias delas.<\/p>\n<h3>Diferen\u00e7as morfol\u00f3gicas e de sabor<\/h3>\n<p>A hortel\u00e3 costuma ter folhas mais largas e arredondadas, sabor suave e fresco, indicada para ch\u00e1s, sucos e receitas delicadas. Em termos culin\u00e1rios, a escolha impacta o resultado final.<\/p>\n<h3>Aplica\u00e7\u00f5es e composi\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>A menta apresenta folhas mais pontudas e mentoladas, com sabor intenso. \u00c9 comum em balas, cosm\u00e9ticos e produtos medicinais, al\u00e9m de compor preparos com toque marcante na culin\u00e1ria.<\/p>\n<p>Apesar das diferen\u00e7as, ambas apresentam benef\u00edcios digestivos e proporcionam sensa\u00e7\u00e3o refrescante. A identifica\u00e7\u00e3o correta ajuda na escolha de receitas, rem\u00e9dios caseiros e cuidados cosm\u00e9ticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Hortel\u00e3 e menta s\u00e3o plantas do g\u00eanero Mentha, com cerca de vinte e cinco a trinta esp\u00e9cies; costuma-se chamar de hortel\u00e3 a Mentha piperita e de menta a Mentha spicata.<\/li>\n<li>A confus\u00e3o de nomes ocorre pela semelhan\u00e7a visual entre as plantas e por varia\u00e7\u00f5es regionais: no sul do Brasil muitas esp\u00e9cies s\u00e3o chamadas de menta, enquanto no interior de S\u00e3o Paulo e no Nordeste o termo hortel\u00e3 \u00e9 usado para quase tudo.<\/li>\n<li>A hortel\u00e3 tem folhas mais largas e sabor suave, sendo comum em ch\u00e1s, sucos, receitas doces e salgadas que pedem toque de refresc\u00e2ncia.<\/li>\n<li>A menta possui folhas mais pontudas e sabor mais intenso e mentolado, usada em balas, pastas de dente, cosm\u00e9ticos e produtos medicinais.<\/li>\n<li>Embora diferentes, ambas oferecem benef\u00edcios digestivos e sensa\u00e7\u00e3o refrescante; escolher entre elas pode alterar o resultado de uma receita.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":605622,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Hortel\u00e3 tem folhas largas e sabor suave; menta tem folhas mais pontudas e sabor intenso, com usos diferentes na culin\u00e1ria e em cosm\u00e9ticos","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,185,98],"class_list":["post-605611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-estudos","tag-pesquisa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/605611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=605611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/605611\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/605622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=605611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=605611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=605611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}