{"id":614985,"date":"2026-05-04T06:30:00","date_gmt":"2026-05-04T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/04\/estudos-revelam-ainda-mais-beneficios-do-cafe-para-a-saude\/"},"modified":"2026-05-04T06:30:00","modified_gmt":"2026-05-04T09:30:00","slug":"estudos-revelam-ainda-mais-beneficios-do-cafe-para-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/04\/estudos-revelam-ainda-mais-beneficios-do-cafe-para-a-saude\/","title":{"rendered":"Estudos revelam ainda mais benef\u00edcios do caf\u00e9 para a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"<p>O estudo publicado nesta semana na Nature Communications investiga como o consumo regular de caf\u00e9 atua na liga\u00e7\u00e3o entre intestino e c\u00e9rebro. Pesquisadores da APC Microbiome Ireland, da University of Cork, compararam 31 adultos que bebem caf\u00e9 regularmente com 31 que n\u00e3o consomem. O objetivo foi entender mecanismos al\u00e9m da cafe\u00edna.<\/p>\n<p>Durante o experimento, participantes suspenderam o caf\u00e9 por duas semanas e, em seguida, reintroduziram a bebida com vers\u00f5es com cafe\u00edna e sem cafe\u00edna. A diferen\u00e7a entre os efeitos do caf\u00e9 com cafe\u00edna e do descafeinado ajudou a separar impactos da cafe\u00edna de outros compostos do caf\u00e9.<\/p>\n<p>O que mudou no microbioma ficou evidente: houve altera\u00e7\u00f5es na abund\u00e2ncia de bact\u00e9rias espec\u00edficas, como Eggerthella e Cryptobacterium curtum, associadas a secre\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos biliares e \u00e0 elimina\u00e7\u00e3o de microrganismos nocivos. Tais mudan\u00e7as sugerem benef\u00edcio para a microbiota intestinal.<\/p>\n<p>No comportamento, quem consome caf\u00e9 apresentou maior impulsividade e reatividade emocional, mas esses tra\u00e7os recuaram ap\u00f3s a interrup\u00e7\u00e3o de duas semanas. A reintrodu\u00e7\u00e3o resultou em efeitos distintos conforme o tipo de caf\u00e9.<\/p>\n<h3>Efeitos do caf\u00e9 na sa\u00fade mental e no humor<\/h3>\n<p>Caf\u00e9 com ou sem cafe\u00edna reduziu o estresse percebido e parte da depress\u00e3o. Enquanto o caf\u00e9 com cafe\u00edna melhorou ansiedade e aten\u00e7\u00e3o, o descafeinado mostrou benef\u00edcios para mem\u00f3ria, sono e n\u00edvel de atividade f\u00edsica. Isso indica que compostos al\u00e9m da cafe\u00edna influenciam o bem\u2011estar.<\/p>\n<h3>Resposta imune e estresse fisiol\u00f3gico<\/h3>\n<p>Consumidores apresentaram menores marcadores inflamat\u00f3rios e maiores mol\u00e9culas anti-inflamat\u00f3rias. Durante a abstin\u00eancia, alguns marcadores inflamat\u00f3rios aumentaram, sugerindo efeito protetor do caf\u00e9. Em cortisol, n\u00e3o houve diferen\u00e7a significativa entre grupos.<\/p>\n<h3>Conclus\u00f5es sobre o papel da cafe\u00edna<\/h3>\n<p>Alguns efeitos ocorrem independentemente da cafe\u00edna; o caf\u00e9 r\u00e1pido mudan\u00e7a na microbiota ocorreu mesmo sem cafe\u00edna. Os autores destacam que o caf\u00e9 \u00e9 um fator diet\u00e9tico complexo que interage com micro-organismos, metabolismo e bem\u2011estar emocional.<\/p>\n<p>John Cryan, pesquisador principal, afirma que o caf\u00e9 n\u00e3o \u00e9 apenas estimulante: \u00e9 um composto com m\u00faltiplos efeitos biol\u00f3gicos. Os resultados indicam poss\u00edveis benef\u00edcios do caf\u00e9 em uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e na modula\u00e7\u00e3o da microbiota e do eixo gut-brain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Um estudo com 31 bebedores regulares de caf\u00e9 e 31 n\u00e3o consumidores mostrou que o consumo influencia o eixo intestino-c\u00e9rebro, n\u00e3o apenas pela cafe\u00edna, mas por outros compostos do caf\u00e9.<\/li>\n<li>O h\u00e1bito de tomar caf\u00e9 alterou a composi\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal, incluindo bact\u00e9rias como Eggerthella e Cryptobacterium curtum, que ajudam a eliminar micr\u00f3bios nocivos.<\/li>\n<li>Durante dois semanas sem caf\u00e9, houve queda em tra\u00e7os como impulsividade e reatividade emocional, al\u00e9m de al\u00edvio de fadiga no in\u00edcio da abstin\u00eancia.<\/li>\n<li>O caf\u00e9, tanto com cafe\u00edna quanto sem cafe\u00edna, reduziu estresse percebido e alguns sinais de depress\u00e3o; a cafe\u00edna melhorou ansiedade e aten\u00e7\u00e3o, enquanto o decaf ajudou mem\u00f3ria, qualidade do sono e atividade f\u00edsica.<\/li>\n<li>Os efeitos tamb\u00e9m inclu\u00edram redu\u00e7\u00e3o de marcadores inflamat\u00f3rios e aumento de mol\u00e9culas anti-inflamat\u00f3rias, sugerindo benef\u00edcio do caf\u00e9 para o sistema imune, com mudan\u00e7as no microbioma ocorrendo mesmo sem cafe\u00edna.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":614999,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo revela como caf\u00e9, com ou sem cafe\u00edna, modifica microbioma, reduz inflama\u00e7\u00e3o e afeta humor, com efeitos diferentes conforme a bebida","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,169,185,98,29,122],"class_list":["post-614985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-cientistas","tag-estudos","tag-pesquisa","tag-saude","tag-saude-mental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/614985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=614985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/614985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/614999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=614985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=614985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=614985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}