{"id":61979,"date":"2025-05-21T07:01:20","date_gmt":"2025-05-21T10:01:20","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/21\/stonevik-2024-brilha-com-98-pontos-e-novidades-em-drinques-e-vinhos-no-brasil\/"},"modified":"2025-05-21T07:01:20","modified_gmt":"2025-05-21T10:01:20","slug":"stonevik-2024-brilha-com-98-pontos-e-novidades-em-drinques-e-vinhos-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/21\/stonevik-2024-brilha-com-98-pontos-e-novidades-em-drinques-e-vinhos-no-brasil\/","title":{"rendered":"StoneVik 2024 brilha com 98 pontos e novidades em drinques e vinhos no Brasil"},"content":{"rendered":"

A safra 2024 do vinho tinto StoneVik<\/strong>, produzido pela chilena Vi\u00f1a Vik<\/strong>, recebeu 98 pontos<\/strong> da JamesSuckling.com, repetindo a alta pontua\u00e7\u00e3o da safra anterior. Com apenas 7.000 garrafas<\/strong> produzidas, o vinho \u00e9 descrito como uma “express\u00e3o pura e floral da Vik”, com aromas que evoluem com o tempo, incluindo notas de cassis, ervas mediterr\u00e2neas e um toque sutil de pedras molhadas.<\/p>\n

O StoneVik \u00e9 composto por 74% de Cabernet Franc<\/strong>, 21% de Cabernet Sauvignon<\/strong> e 5% de Carm\u00e9n\u00e8re<\/strong>, com uvas provenientes do setor La Cantera, no Vale do Cachapoal. O solo da regi\u00e3o, rico em rochas gran\u00edticas, proporciona uma mineralidade marcante ao vinho. O clima mediterr\u00e2neo favorece a matura\u00e7\u00e3o equilibrada das uvas, preservando sua frescura e complexidade.<\/p>\n

Processo de Produ\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

O vinho passa por fermenta\u00e7\u00e3o em barris de carvalho tostados, utilizando o m\u00e9todo exclusivo da vin\u00edcola, conhecido como barroir. Ap\u00f3s a fermenta\u00e7\u00e3o, o StoneVik amadurece em \u00e2nforas artesanais feitas com argila do pr\u00f3prio terroir, dispostas em mandala em um local elevado da propriedade, a 1.000 metros de altitude<\/strong>. Essa t\u00e9cnica contribui para a complexidade arom\u00e1tica do vinho, que apresenta notas de lavanda, tomilho e um final longo e sedoso.<\/p>\n

Al\u00e9m do StoneVik, a Veuve Clicquot<\/strong> lan\u00e7ou o champanhe La Grande Dame 2018<\/strong>, enquanto a Ventisquero<\/strong> renomeou seu vinho para Alma de Los Andes<\/strong>, destacando a pureza da \u00e1gua da Cordilheira dos Andes. O mercado de vinhos continua a se expandir, com novas ofertas e inova\u00e7\u00f5es que refletem a rica tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A safra 2024 do vinho tinto StoneVik, da Vi\u00f1a Vik, recebeu 98 pontos da JamesSuckling.com, igualando a pontua\u00e7\u00e3o da safra anterior. Foram produzidas apenas 7.000 garrafas, e o vinho \u00e9 descrito como uma express\u00e3o floral, com aromas que mudam com o tempo, incluindo notas de cassis e ervas. Ele \u00e9 feito com 74% de Cabernet Franc, 21% de Cabernet Sauvignon e 5% de Carm\u00e9n\u00e8re, com uvas do Vale do Cachapoal, onde o solo rochoso confere mineralidade ao vinho. O clima mediterr\u00e2neo ajuda na matura\u00e7\u00e3o das uvas, mantendo sua frescura. O StoneVik passa por fermenta\u00e7\u00e3o em barris de carvalho e amadurece em \u00e2nforas de argila, o que enriquece seu aroma. Al\u00e9m disso, a Veuve Clicquot lan\u00e7ou o champanhe La Grande Dame 2018, e a Ventisquero mudou o nome de seu vinho para Alma de Los Andes, destacando a pureza da \u00e1gua da Cordilheira dos Andes. O mercado de vinhos continua a crescer com novas op\u00e7\u00f5es e inova\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"### Vi\u00f1a Vik repete sucesso com StoneVik 2024 e lan\u00e7a novas experi\u00eancias no mercado de vinhos\n\nA safra 2024 do StoneVik, da Vi\u00f1a Vik, alcan\u00e7ou novamente 98 pontos na JamesSuckling.com, com apenas 7.000 garrafas dispon\u00edveis. O vinho, que combina 74% de Cabernet Franc, 21% de Cabernet Sauvignon e 5% de Carm\u00e9n\u00e8re, \u00e9 uma express\u00e3o floral e mineral do Vale do Cachapoal, onde o solo gran\u00edtico e o clima mediterr\u00e2neo favorecem a complexidade das uvas.\n\nO processo de produ\u00e7\u00e3o inclui fermenta\u00e7\u00e3o em barris de carvalho e amadurecimento em \u00e2nforas artesanais, elevadas a mil metros de altitude, que intensificam suas notas arom\u00e1ticas. Al\u00e9m do StoneVik, a Veuve Clicquot lan\u00e7ou o champanhe La Grande Dame 2018, enquanto a Ventisquero renomeou seu vinho para Alma de Los Andes, refletindo a inova\u00e7\u00e3o no setor.","footnotes":""},"categories":[13,1],"tags":[100],"class_list":["post-61979","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lazer","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/61979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=61979"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/61979\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=61979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=61979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=61979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}