Um bolo de cenoura sem farinha e sem a\u00e7\u00facar chega ao p\u00fablico como op\u00e7\u00e3o para cel\u00edacos e para quem busca dieta sem gl\u00faten. A receita, publicada pelo portal Minha Vida, preserva o sabor e a textura sem usar trigo nem a\u00e7\u00facares refinados.<\/p>\n
A prepara\u00e7\u00e3o utiliza cenouras cruas picadas, tr\u00eas ovos, aveia em flocos finos, \u00f3leo de coco, fermento qu\u00edmico, canela, sal e mel ou ado\u00e7ante. A cobertura combina cacau em p\u00f3, leite (vegetal ou tradicional), \u00f3leo de coco, mel ou ado\u00e7ante e uma pitada de sal.<\/p>\n
A mat\u00e9ria ressalta que a receita \u00e9 adequada para quem tem doen\u00e7a cel\u00edaca ou segue uma alimenta\u00e7\u00e3o sem gl\u00faten, sem abrir m\u00e3o do sabor. O texto orienta adaptar ado\u00e7antes conforme o paladar e n\u00e3o oferece instru\u00e7\u00f5es adicionais de preparo na vers\u00e3o apresentada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"