{"id":621570,"date":"2026-05-04T14:57:17","date_gmt":"2026-05-04T17:57:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/04\/dia-das-maes-receitas-faceis-para-surpreender-com-afeto\/"},"modified":"2026-05-04T14:57:17","modified_gmt":"2026-05-04T17:57:17","slug":"dia-das-maes-receitas-faceis-para-surpreender-com-afeto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/04\/dia-das-maes-receitas-faceis-para-surpreender-com-afeto\/","title":{"rendered":"Dia das M\u00e3es: receitas f\u00e1ceis para surpreender com afeto"},"content":{"rendered":"<p>O almo\u00e7o de Dia das M\u00e3es ganha destaque neste guia, com sugest\u00f5es da Finna apresentadas pela Guia da Cozinha. As receitas priorizam praticidade e sabor para uma refei\u00e7\u00e3o especial em casa. O objetivo \u00e9 oferecer um menu completo sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A parceria com a Finna ressalta a fun\u00e7\u00e3o da farinha na simplifica\u00e7\u00e3o do preparo, mantendo o resultado impec\u00e1vel. As op\u00e7\u00f5es escolhidas contemplam prato principal leve e sobremesa marcante, ideais para a ocasi\u00e3o.<\/p>\n<h3>Nhoque de ab\u00f3bora: o prato principal perfeito<\/h3>\n<p>O nhoque de ab\u00f3bora \u00e9 apresentado como op\u00e7\u00e3o leve para o almo\u00e7o. A massa caseira derrete e harmoniza com molhos frescos, criando uma base saborosa para a celebra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Ingredientes da massa: 500 g de ab\u00f3bora assada, 1 x\u00edcara de Farinha de Trigo Finna Tipo I, 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo integral, 1 ovo, 2 colheres de azeite, sal a gosto.<\/p>\n<p>Ingredientes do molho: 10 tomates picados, 1 cebola pequena, 2 dentes de alho, 3 galhos de manjeric\u00e3o, azeite, sal e pimenta a gosto.<\/p>\n<p>Modo de preparo: asse a ab\u00f3bora envolta em papel-alum\u00ednio a 250\u00b0C por 30 minutos. Amacie, misture com as farinhas, ovo e sal. Forme rolinhos, corte em peda\u00e7os e cozinhe em \u00e1gua fervente. Refogue cebola e alho, acrescente tomates e temperos. Combine com o nhoque e finalize com manjeric\u00e3o.<\/p>\n<h3>Torta de ma\u00e7\u00e3 com canela para a sobremesa<\/h3>\n<p>A torta de ma\u00e7\u00e3 encerra a refei\u00e7\u00e3o com croc\u00e2ncia e creme arom\u00e1tico, conferindo o toque final ao menu do dia.<\/p>\n<p>Ingredientes da base e recheio: 1 1\/2 x\u00edcara de Farinha de Trigo Finna Tipo I, 1 x\u00edcara de margarina, 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar, 1 gema, ess\u00eancia de baunilha, 1\/2 x\u00edcara de nozes, sal, 8 ma\u00e7\u00e3s vermelhas laminadas, 2 x\u00edcaras de leite, 3 gemas, canela a gosto.<\/p>\n<p>Modo de preparo: combine os ingredientes da massa e leve \u00e0 geladeira por uma hora. Forre a forma, fure a base e asse a 180\u00b0C por 20 minutos. Cozinhe as ma\u00e7\u00e3s em \u00e1gua com a\u00e7\u00facar e lim\u00e3o. Prepare o creme de leite e gemas, at\u00e9 engrossar. Recheie a base com o creme morno, disponha as ma\u00e7\u00e3s e sirva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O almo\u00e7o de Dia das M\u00e3es \u00e9 o tema, com receitas f\u00e1ceis da Finna para surpreender com afeto.<\/li>\n<li>Prato principal: nhoque de ab\u00f3bora, massa leve feita com ab\u00f3bora assada, Farinha de Trigo Finna Tipo I, farinha de trigo integral, ovo e azeite, acompanhado de molho de tomate com cebola, alho, manjeric\u00e3o, azeite, sal e pimenta.<\/li>\n<li>Preparo do nhoque: assar a ab\u00f3bora a 250\u00b0C por trinta minutos, amassar e misturar com as farinhas e o sal; formar rolinhos, cortar em pedacinhos e cozinhar em \u00e1gua fervente; o molho recebe cebola, alho, tomates e temperos, finalizando com manjeric\u00e3o fresco.<\/li>\n<li>Sobremesa: torta de ma\u00e7\u00e3 com canela; base com farinha Finna, margarina, a\u00e7\u00facar, gema e ess\u00eancia de baunilha; recheio com ma\u00e7\u00e3s laminadas, creme feito com leite e gemas, mais canela; massa assa, creme esfria e as ma\u00e7\u00e3s v\u00e3o por cima.<\/li>\n<li>A receita enfatiza o uso de Farinha Finna para facilitar o preparo e o resultado ficar impec\u00e1vel.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":621606,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Almo\u00e7o de Dia das M\u00e3es ganha card\u00e1pio simples com Finna: nhoque de ab\u00f3bora leve e torta de ma\u00e7\u00e3 com canela para impressionar a mesa","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-621570","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/621570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=621570"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/621570\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/621606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=621570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=621570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=621570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}