{"id":625274,"date":"2026-05-05T07:32:53","date_gmt":"2026-05-05T10:32:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/05\/sake-produzido-no-espaco-e-vendido-por-517-mil-libras\/"},"modified":"2026-05-05T07:32:53","modified_gmt":"2026-05-05T10:32:53","slug":"sake-produzido-no-espaco-e-vendido-por-517-mil-libras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/05\/sake-produzido-no-espaco-e-vendido-por-517-mil-libras\/","title":{"rendered":"Sake produzido no espa\u00e7o \u00e9 vendido por 517 mil libras"},"content":{"rendered":"<p>Foi vendido por cerca de \u00a5110 milh\u00f5es (\u00a3517 mil) um sake japon\u00eas produzido no espa\u00e7o, em garrafa de 100 ml, ap\u00f3s processo realizado na ISS com apoio da Mitsubishi Heavy Industries. A bebida faz parte do Dassai Moon Project.<\/p>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o ocorreu com equipes da Dassai, em parceria com a Mitsubishi Heavy Industries. Equipamentos de brew e ingredientes foram enviados \u00e0 ISS a bordo do ve\u00edculo HTV-XI, partindo do Tanegashima Space Centre, no sul de Kyushu, Jap\u00e3o.<\/p>\n<p>O fermento moromi foi criado no espa\u00e7o; \u00e1gua foi adicionada para iniciar a fermenta\u00e7\u00e3o. Em fevereiro, o moromi retornou \u00e0 Terra e, no m\u00eas seguinte, foi refinado em 116 ml de sake, depois embalado para venda.<\/p>\n<h3>Venda e destina\u00e7\u00e3o dos recursos<\/h3>\n<p>O comprador an\u00f4nimo adquiriu a garrafa por cerca de \u00a5110 milh\u00f5es, com 16 ml restantes reservados para degusta\u00e7\u00e3o. O dinheiro ser\u00e1 doado aos esfor\u00e7os de desenvolvimento espacial do Jap\u00e3o.<\/p>\n<p>A Dassai informou que ir\u00e1 colaborar com a Universidade de Tohoku para analisar a sobra de sake e outros subprodutos. A iniciativa busca demonstrar viabilidade de produ\u00e7\u00e3o de sake sob condi\u00e7\u00f5es de gravidade lunar.<\/p>\n<h3>Futuro e impactos<\/h3>\n<p>Segundo as empresas, o experimento mostra que a produ\u00e7\u00e3o de sake pode ocorrer sob gravidade similar \u00e0 lunar, com processo semelhante ao terrestre. A Dassai planeja instalar uma cervejaria de sake na Lua at\u00e9 2050.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Uma garrafa de sake japon\u00eas feito com moromi fermentado no espa\u00e7o foi vendida por cerca de \u00a5110 milh\u00f5es (aprox. \u00a3517 mil) a um comprador an\u00f4nimo.<\/li>\n<li>Dassai, produtor do sake, enviou equipamentos de fabrica\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de koji e arroz, para a Esta\u00e7\u00e3o Espacial Internacional em parceria com a Mitsubishi Heavy Industries, a bordo do ve\u00edculo de reabastecimento HTV-XI, partiu do Centro Espacial de Tanegashima, no sul de Kyushu.<\/li>\n<li>Astronautas realizaram o processo de fermenta\u00e7\u00e3o no espa\u00e7o; em fevereiro o moromi retornou \u00e0 Terra, foi trazido de volta ao Jap\u00e3o e refinado para 116 mililitros de sake no m\u00eas seguinte.<\/li>\n<li>Os 16 mililitros restantes ficaram reservados para degusta\u00e7\u00e3o; a venda gerou recursos que ser\u00e3o doados a projetos de desenvolvimento espacial no Jap\u00e3o, com Dassai trabalhando com a Universidade de Tohoku para analisar res\u00edduos e subprodutos.<\/li>\n<li>A Dassai aponta que o experimento demonstra a viabilidade da produ\u00e7\u00e3o de sake sob gravidade lunar, e planeja construir uma f\u00e1brica na Lua at\u00e9 2050 para apoiar futuras habita\u00e7\u00f5es lunares.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":625293,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Saqu\u00ea feito no espa\u00e7o pela Dassai \u00e9 vendido por \u00a3517,000; recursos v\u00e3o a projetos de desenvolvimento espacial e planos para f\u00e1brica na lua at\u00e9 2050","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[209,169,26,269,189,99],"class_list":["post-625274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-bebidas","tag-cientistas","tag-comida","tag-internacionais","tag-tecnologia","tag-universidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/625274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=625274"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/625274\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/625293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=625274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=625274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=625274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}