{"id":626178,"date":"2026-05-05T04:00:00","date_gmt":"2026-05-05T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/05\/clima-aumenta-producao-de-soja-mas-compromete-valor-nutricional\/"},"modified":"2026-05-05T04:00:00","modified_gmt":"2026-05-05T07:00:00","slug":"clima-aumenta-producao-de-soja-mas-compromete-valor-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/05\/clima-aumenta-producao-de-soja-mas-compromete-valor-nutricional\/","title":{"rendered":"Clima aumenta produ\u00e7\u00e3o de soja, mas compromete valor nutricional"},"content":{"rendered":"<p>Cientistas da USP combinaram modelos estat\u00edsticos com intelig\u00eancia artificial para prever impactos do clima extremo na soja brasileira. An\u00e1lises consideraram altas temperaturas, seca e n\u00edveis elevados de g\u00e1s carb\u00f4nico, avaliando efeitos sobre produ\u00e7\u00e3o e qualidade do gr\u00e3o. A pesquisa aponta alta produtividade, mas menor valor nutricional sob essas condi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>O estudo, publicado na Food Research International, envolveu pesquisadores do ICMC, IB e Cena da USP. Experimentos simulavam cen\u00e1rios futuros em estufas, com varia\u00e7\u00f5es de temperatura, \u00e1gua e CO2, acompanhando o ciclo das plantas at\u00e9 a colheita. Dados foram coletados em fases distintas do cultivo.<\/p>\n<p>Resultados indicam que o CO2 pode favorecer a produ\u00e7\u00e3o, amortecendo parte dos danos de calor e seca. Contudo, cresce a biomassa e o rendimento, enquanto a qualidade nutricional cai, com impactos na prote\u00edna, amido e amino\u00e1cidos. A equipe usou modelos lineares e aprendizado de m\u00e1quina para prever cen\u00e1rios compostos.<\/p>\n<h3>Resultados-chave<\/h3>\n<ul>\n<li>Em simula\u00e7\u00f5es com o \u201cefeito triplo\u201d (CO2 alto, calor e seca), houve aumento de 35% em a\u00e7\u00facares sol\u00faveis e at\u00e9 175% em amino\u00e1cidos.<\/li>\n<li>Por outro lado, houve queda de 20% no teor de amido e cerca de 6% na prote\u00edna dos gr\u00e3os.<\/li>\n<li>Os resultados destacam a necessidade de monitorar qualidade nutricional da soja diante da emerg\u00eancia clim\u00e1tica e orientar pol\u00edticas p\u00fablicas e exporta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudo da USP combina modelos estat\u00edsticos e IA para prever impactos do clima extremo na soja brasileira, principal produto de exporta\u00e7\u00e3o agr\u00edcola.<\/li>\n<li>O Brasil produz cerca de 157 milh\u00f5es de toneladas de soja por ano, e eventos clim\u00e1ticos podem comprometer a produtividade da cultura.<\/li>\n<li>Em simula\u00e7\u00f5es com altas temperaturas, seca e n\u00edvel elevado de g\u00e1s carb\u00f4nico, houve aumento da produtividade, mas queda na qualidade nutricional do gr\u00e3o; o \u201cefeito triplo\u201d ainda \u00e9 estudado com ci\u00eancia de dados.<\/li>\n<li>Entre os modelos testados, o XGBoost teve maior precis\u00e3o na previs\u00e3o dos efeitos combinados dos tr\u00eas fatores; o estudo utilizou dados de experimentos isolados para construir as simula\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li>Os resultados apontam que o aumento de g\u00e1s carb\u00f4nico pode elevar a\u00e7\u00facares sol\u00faveis e amino\u00e1cidos, mas reduzir amido e prote\u00edna, o que impacta seguran\u00e7a alimentar e pol\u00edticas de exporta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":626179,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo usa estat\u00edstica e intelig\u00eancia artificial para prever que clima extremo eleva a produ\u00e7\u00e3o de soja, mas reduz prote\u00edna e amido, comprometendo a qualidade nutricional","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[258,140,208,169,89,98],"class_list":["post-626178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-agronegocio","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cientistas","tag-meio-ambiente","tag-pesquisa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/626178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=626178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/626178\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/626179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=626178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=626178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=626178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}