{"id":642097,"date":"2026-05-08T13:45:36","date_gmt":"2026-05-08T16:45:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/08\/gas-durando-pouco-7-dicas-para-economizar-na-cozinha\/"},"modified":"2026-05-08T13:45:36","modified_gmt":"2026-05-08T16:45:36","slug":"gas-durando-pouco-7-dicas-para-economizar-na-cozinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/08\/gas-durando-pouco-7-dicas-para-economizar-na-cozinha\/","title":{"rendered":"G\u00e1s durando pouco? 7 dicas para economizar na cozinha"},"content":{"rendered":"<p>Gas durando pouco? Guia para economizar na cozinha \u00e9 pauta de hoje<\/p>\n<p>Consumidores buscam reduzir gastos com energia e g\u00e1s de cozinha. T\u00e9cnicas simples podem manter o rendimento do botij\u00e3o sem diminuir a qualidade das prepara\u00e7\u00f5es. Orienta\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica \u00e9 apresentada com foco na economia do dia a dia.<\/p>\n<p>Especialistas ressaltam que mudan\u00e7as no modo de cozinhar costumam trazer ganhos mensais expressivos. O objetivo \u00e9 cozinhar com mais efici\u00eancia, sem comprometer o sabor ou a seguran\u00e7a. Abaixo, dicas diretas para aplicar j\u00e1.<\/p>\n<h3>Dicas para economizar g\u00e1s na cozinha<\/h3>\n<p>1. Mantenha as panelas sempre tampadas<\/p>\n<p>Cozinhar com a tampa fechada reduz a perda de calor e acelera o preparo, economizando energia.<\/p>\n<p>2. Escolha o tamanho certo da boca do fog\u00e3o<\/p>\n<p>Panelas que cobrem a chama evitam consumo excessivo. Ajuste a intensidade para que a chama fique no fundo do recipiente.<\/p>\n<p>3. Deixe os gr\u00e3os de molho antes de cozinhar<\/p>\n<p>Feij\u00e3o, gr\u00e3o-de-bico e lentilha precisam de pelo menos 12 horas de molho, o que reduz o tempo de cozimento.<\/p>\n<p>4. Observe a cor da chama do fog\u00e3o<\/p>\n<p>Chamas azuis indicam combust\u00e3o eficiente. Amarelas podem sinalizar sujeira ou obstru\u00e7\u00e3o nos queimadores.<\/p>\n<p>5. Corte os alimentos em peda\u00e7os menores<\/p>\n<p>Peda\u00e7os menores reduzem o tempo de cozimento, diminuindo o tempo em que o fogo fica aceso.<\/p>\n<p>6. Evite correntes de ar sobre o fog\u00e3o<\/p>\n<p>Ventila\u00e7\u00e3o excessiva desvia a chama. Manter portas e janelas fechadas ajuda a manter o calor.<\/p>\n<p>7. Aproveite o calor residual do cozimento<\/p>\n<p>Desligue o fogo antes de finalizar pratos com muito caldo ou arroz; o calor restante completa o processo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Mantenha as panelas sempre tampadas para evitar perda de calor e acelerar o cozimento.<\/li>\n<li>Use o tamanho certo da boca do queimador, cobrindo toda a base da panela para n\u00e3o desperdi\u00e7ar g\u00e1s.<\/li>\n<li>Deixe gr\u00e3os de molho por pelo menos 12 horas para reduzir o tempo de cozimento.<\/li>\n<li>Observe a cor da chama: azul indica queima adequada; chama amarelada pode indicar queimadores sujos ou entupidos.<\/li>\n<li>Pique os ingredientes em peda\u00e7os menores e utilize o calor residual desligando o fogo alguns minutos antes de terminar o prato.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":642177,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sete dicas pr\u00e1ticas para fazer o g\u00e1s render mais na cozinha, reduzindo o consumo sem comprometer o tempo de preparo","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[208,26,211,94],"class_list":["post-642097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/642097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=642097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/642097\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/642177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=642097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=642097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=642097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}