A jabuticaba entrou no ranking internacional de Melhores Frutas do Mundo, na categoria ex\u00f3tica acess\u00edvel, segundo o Tasteatlas, considerado uma enciclop\u00e9dia da gastronomia global. A sele\u00e7\u00e3o destaca frutas de alto valor culin\u00e1rio e cultural.<\/p>\n
A fruta roxa, tradicional do Brasil, tem origem em Minas Gerais, Goi\u00e1s e S\u00e3o Paulo. Ela amadurece rapidamente, com vida \u00fatil de 3 a 4 dias ap\u00f3s a colheita, o que eleva a exclusividade de seu consumo.<\/p>\n
Segundo o guia, a jabuticaba leva de 6 a 8 anos para come\u00e7ar a frutificar, explicando a aprecia\u00e7\u00e3o de cada colheita e o preparo variado, que vai de consumo in natura a geleias e sucos.<\/p>\n
Outra fruta luxuosa mencionada pelo Tasteatlas \u00e9 o Mel\u00e3o Yubari King, do Jap\u00e3o. Duas pe\u00e7as foram leiloadas recentemente por 1 milh\u00e3o de ienes, cerca de R$ 30 mil.<\/p>\n
O contexto do leil\u00e3o refor\u00e7a a vis\u00e3o de frutos como s\u00edmbolos de status e presenteio em mercados de alto padr\u00e3o, de Seul a Nova York, conforme a descri\u00e7\u00e3o da plataforma.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o japonesa do Yubari King envolve cuidados especiais, com uma sele\u00e7\u00e3o rigorosa para atender padr\u00f5es de perfei\u00e7\u00e3o, explicados pela associa\u00e7\u00e3o local de mel\u00f5es de Yubari em Hokkaido.<\/p>\n
O h\u00edbrido resulta do cruzamento entre Earl\u2019s Favorite e Burpee\u2019s Spicy Cantaloupe. O cultivo ocorre em solo rico em cinzas vulc\u00e2nicas, com boa drenagem, conforme informa\u00e7\u00f5es do Minist\u00e9rio da Agricultura do Jap\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"