Ap\u00f3s uma ampla renova\u00e7\u00e3o, o centen\u00e1rio The Vineta Hotel reabriu em mar\u00e7o em Palm Beach, Fl\u00f3rida, como parte da Oetker Hotels. O empreendimento marca a entrada da rede nos Estados Unidos, com 41 quartos e su\u00edtes.<\/p>\n
Aproveitando a localiza\u00e7\u00e3o perto da Worth Avenue, o hotel preserva a mem\u00f3ria de sua origem em 1926, quando foi inaugurado como Lido-Venice. Anos depois, ganhou o nome The Vineta, encerrou atividades em 2022 e foi rebatizado na reinaugura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A renova\u00e7\u00e3o combina heran\u00e7a mediterr\u00e2nea com eleg\u00e2ncia contempor\u00e2nea, mantendo fachada em estilo Mediterranean Revival e criando uma atmosfera intimista na costa da Fl\u00f3rida.<\/p>\n
Penas, palmeiras e constela\u00e7\u00f5es inspiram o projeto, enquanto as acomoda\u00e7\u00f5es adotam tons naturais, linho e detalhes em branco e azul. O design equilibra eleg\u00e2ncia europeia com a luminosidade de Palm Beach, segundo o designer Tino Zervudachi.<\/p>\n
Texturas sobrepostas e refer\u00eancias venezianas aparecem em terrazzo, estuque e relevos em gesso, conferindo um toque cl\u00e1ssico ao interior do hotel.<\/p>\n
O restaurante Coco\u2019s lidera a experi\u00eancia gastron\u00f4mica, sob comando do chef executivo Brian Rodriguez, com culin\u00e1ria mediterr\u00e2nea e influ\u00eancia da Riviera Francesa. H\u00e1 interc\u00e2mbio com o hotel-irm\u00e3o Eden Roc, em Antibes, Fran\u00e7a.<\/p>\n
Pratos cl\u00e1ssicos, como Steak Diane flambado e Eden Roc Sea Bass, integram o card\u00e1pio, que tamb\u00e9m traz carpaccio de camar\u00e3o, lagosta e massas com trufas. A cozinha contou com Sebastien Broda e Tarek Ahamada.<\/p>\n
O Coco\u2019s se destaca pelo bar de m\u00e1rmore italiano e pelo p\u00e1tio externo com jasmins. A Pool House oferece op\u00e7\u00f5es como pizzas, tartare de atum, ceviche e lobster rolls, em ambiente glamourosamente retr\u00f4.<\/p>\n
A \u00e1rea de praia fica a poucos passos da propriedade, garantindo acesso direto ao mar. A arquitetura preserva a atmosfera mediterr\u00e2nea, com \u00e1reas abertas para refei\u00e7\u00f5es ao ar livre e decora\u00e7\u00e3o que remete \u00e0s origens do hotel.<\/p>\n
A reinaugura\u00e7\u00e3o integra a rede Oetker Hotels, que re\u00fane cerca de 12 propriedades na Europa, Caribe, Reino Unido e Brasil, incluindo o Pal\u00e1cio Tangar\u00e1 em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"