{"id":662578,"date":"2026-05-11T10:24:00","date_gmt":"2026-05-11T13:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/11\/lula-sanciona-lei-que-define-minimo-de-cacau-em-chocolates\/"},"modified":"2026-05-11T10:24:00","modified_gmt":"2026-05-11T13:24:00","slug":"lula-sanciona-lei-que-define-minimo-de-cacau-em-chocolates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2026\/05\/11\/lula-sanciona-lei-que-define-minimo-de-cacau-em-chocolates\/","title":{"rendered":"Lula sanciona lei que define m\u00ednimo de cacau em chocolates"},"content":{"rendered":"<p>O presidente Luiz In\u00e1cio Lula da Silva sancionou a lei 15.404\/2026, que fixa percentuais m\u00ednimos obrigat\u00f3rios de cacau em chocolates. A decis\u00e3o foi publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o desta segunda-feira, 11. A lei foi aprovada pelo Senado em 15 de abril e entrar\u00e1 em vigor 360 dias ap\u00f3s a publica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A norma exige que as embalagens de produtos nacionais e importados informem o porcentual total de cacau. Tamb\u00e9m diferencia manteiga de cacau, massa ou licor de cacau, e s\u00f3lidos totais de cacau. N\u00e3o h\u00e1 distin\u00e7\u00e3o entre chocolate amargo ou meio amargo.<\/p>\n<h3>Detalhes sobre os percentuais m\u00ednimos<\/h3>\n<p>Cacau em p\u00f3: m\u00ednimo de 10% de manteiga de cacau na mat\u00e9ria seca e no m\u00e1ximo 9% de umidade.<\/p>\n<p>Chocolate em p\u00f3: m\u00ednimo de 32% de s\u00f3lidos totais de cacau.<\/p>\n<p>Chocolate ao leite: m\u00ednimo de 25% de s\u00f3lidos totais de cacau e 14% de s\u00f3lidos de leite ou derivados.<\/p>\n<p>Chocolate branco: m\u00ednimo 20% de manteiga de cacau e 14% de s\u00f3lidos de leite.<\/p>\n<p>Chocolate: 35% de s\u00f3lidos totais de cacau, com pelo menos 18% de manteiga de cacau e at\u00e9 14% isentos de gordura, limitado a 5% de outras gorduras vegetais.<\/p>\n<p>Chocolate doce: 25% de s\u00f3lidos totais de cacau, sendo 18% de manteiga de cacau e 12% isentos de gordura.<\/p>\n<p>Achocolatado, chocolate fantasia, chocolate composto, cobertura sabor chocolate ou cobertura sabor chocolate branco: m\u00ednimo de 15% de s\u00f3lidos de cacau ou 15% de manteiga de cacau.<\/p>\n<p>Bombom de chocolate ou chocolate recheado: produto composto de recheio comest\u00edvel e cobertura de chocolate.<\/p>\n<p>Crit\u00e9rios t\u00e9cnicos para indica\u00e7\u00e3o do porcentual de cacau ser\u00e3o definidos em ato do Poder Executivo. Empresas que descumprirem as normas ficar\u00e3o sujeitas a san\u00e7\u00f5es pelo C\u00f3digo de Defesa do Consumidor e pela legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O presidente Lula sancionou a lei 15.404\/2026, que estabelece percentuais m\u00ednimos de cacau em chocolates.<\/li>\n<li>A medida foi publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o e as regras entram em vigor 360 dias ap\u00f3s a publica\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Embalagens de produtos nacionais e importados dever\u00e3o informar o percentual total de cacau, diferenciando manteiga de cacau, massa de cacau e s\u00f3lidos totais de cacau.<\/li>\n<li>S\u00e3o definidos percentuais m\u00ednimos para diversos produtos, como cacau em p\u00f3, chocolate em p\u00f3, chocolate ao leite, chocolate branco, chocolate doce, entre outros.<\/li>\n<li>Empresas que descumprirem as normas poder\u00e3o sofrer san\u00e7\u00f5es previstas no C\u00f3digo de Defesa do Consumidor e na legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria; os crit\u00e9rios t\u00e9cnicos ser\u00e3o publicados em ato do Poder Executivo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":662616,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Lei sancionada estabelece percentuais m\u00ednimos de cacau em chocolates e obriga informar o teor total nas embalagens de nacionais e importados; entra em vigor em 360 dias","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[208,26,91,108,32,248],"class_list":["post-662578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-alimentos","tag-comida","tag-governo","tag-leis","tag-lula","tag-regulacao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/662578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=662578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/662578\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/662616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=662578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=662578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=662578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}