{"id":663950,"date":"2026-05-11T12:45:05","date_gmt":"2026-05-11T15:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/11\/bolo-algodao-com-apenas-3-ingredientes-nao-leva-farinha-de-trigo-e-e-fofinho\/"},"modified":"2026-05-11T12:45:05","modified_gmt":"2026-05-11T15:45:05","slug":"bolo-algodao-com-apenas-3-ingredientes-nao-leva-farinha-de-trigo-e-e-fofinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/11\/bolo-algodao-com-apenas-3-ingredientes-nao-leva-farinha-de-trigo-e-e-fofinho\/","title":{"rendered":"Bolo algod\u00e3o com apenas 3 ingredientes n\u00e3o leva farinha de trigo e \u00e9 fofinho"},"content":{"rendered":"<p>O bolo algod\u00e3o, feito com apenas 3 ingredientes e sem farinha de trigo, ganha destaque no canal Receitas da Mih, no YouTube. A prepara\u00e7\u00e3o resulta em uma massa leve, fofinha e que desmancha na boca, indicada para quem tem restri\u00e7\u00e3o ao gl\u00faten. A receita utiliza ingredientes simples e \u00e9 r\u00e1pida de preparar.<\/p>\n<p>Segundo a apresenta\u00e7\u00e3o do v\u00eddeo, a prepara\u00e7\u00e3o n\u00e3o envolve farinha de trigo. O foco est\u00e1 em clarear a massa com ovos, leite condensado e amido de milho, o que facilita a produ\u00e7\u00e3o de um bolo macio e com boa textura. O m\u00e9todo enfatiza delicadeza ao incorporar os ingredientes.<\/p>\n<p>A receita \u00e9 sugerida como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou da tarde, oferecendo uma alternativa sem gl\u00faten. O conte\u00fado original tamb\u00e9m ressalta a simplicidade do modo de preparo e a conveni\u00eancia de usar apenas tr\u00eas itens na lista.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>1 caixinha de leite condensado<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de amido de milho<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<ul>\n<li>Separe claras e gemas; reserve as claras.<\/li>\n<li>Bata as claras at\u00e9 ponto de neve e reserve.<\/li>\n<li>Bata gemas com leite condensado at\u00e9 creme claro.<\/li>\n<li>Adicione o amido de milho aos poucos, mexendo que evita respingos.<\/li>\n<li>Combine o creme \u00e0s claras em neve, com movimentos suaves, at\u00e9 ficar liso.<\/li>\n<li>Despeje em forma untada com manteiga e amido de milho.<\/li>\n<li>Leve ao forno preaquecido a 180 \u00b0C por cerca de 30 minutos.<\/li>\n<li>Espere amornar, desenforme e sirva.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita de bolo algod\u00e3o com apenas tr\u00eas ingredientes: ovos, leite condensado e amido de milho, sem farinha de trigo.<\/li>\n<li>Massa \u00e9 leve, muito fofinha e desmancha na boca; op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o consome gl\u00faten.<\/li>\n<li>Preparo envolve separar claras e gemas, bater claras em neve, criar creme com gemas e leite condensado, acrescentar o amido aos poucos e unificar as duas partes.<\/li>\n<li>Despejar em forma untada com manteiga e amido de milho, levar ao forno a 180 \u00b0C por cerca de 30 minutos.<\/li>\n<li>Receita publicada no canal Receitas da Mih, no YouTube, destacando praticidade e lista enxuta de ingredientes.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":663980,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Bolo algod\u00e3o sem farinha de trigo usa apenas tr\u00eas ingredientes, resultando massa leve e macia que desmancha na boca, ideal para quem n\u00e3o consome gl\u00faten","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-663950","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/663950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=663950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/663950\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/663980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=663950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=663950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=663950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}