{"id":67390,"date":"2025-06-22T09:01:09","date_gmt":"2025-06-22T12:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/22\/cafe-instantaneo-pode-aumentar-risco-de-doencas-oculares-revela-pesquisa-recente\/"},"modified":"2025-06-22T09:01:09","modified_gmt":"2025-06-22T12:01:09","slug":"cafe-instantaneo-pode-aumentar-risco-de-doencas-oculares-revela-pesquisa-recente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/06\/22\/cafe-instantaneo-pode-aumentar-risco-de-doencas-oculares-revela-pesquisa-recente\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 instant\u00e2neo pode aumentar risco de doen\u00e7as oculares, revela pesquisa recente"},"content":{"rendered":"

A degenera\u00e7\u00e3o macular relacionada \u00e0 idade (AMD) \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o ocular que afeta principalmente pessoas acima de 50 anos, sendo uma das principais causas de cegueira irrevers\u00edvel. Um novo estudo da Universidade de Medicina de Hubei, na China, identificou uma liga\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica entre o consumo de caf\u00e9 instant\u00e2neo e o risco de AMD seca<\/strong>. Os pesquisadores analisaram dados de mais de 500.000 pessoas e descobriram que a redu\u00e7\u00e3o do consumo de caf\u00e9 instant\u00e2neo pode ajudar a diminuir a incid\u00eancia da doen\u00e7a.<\/p>\n

A AMD seca, a forma mais comum da condi\u00e7\u00e3o, causa danos na m\u00e1cula, \u00e1rea da retina respons\u00e1vel pela vis\u00e3o central. Os pesquisadores n\u00e3o encontraram rela\u00e7\u00e3o entre a doen\u00e7a e o consumo de caf\u00e9 mo\u00eddo ou descafeinado. “Nossos resultados revelaram uma correla\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica entre o consumo de caf\u00e9 instant\u00e2neo e a AMD seca”,<\/strong> afirmou Siwei Liu, autor do estudo e pesquisador do Departamento de Oftalmologia do Hospital Shiyan Taihe.<\/p>\n

O estudo utilizou dados do UK Biobank, que inclu\u00edam informa\u00e7\u00f5es sobre o tipo e a quantidade de caf\u00e9 consumido. A an\u00e1lise gen\u00e9tica revelou uma sobreposi\u00e7\u00e3o significativa entre a predisposi\u00e7\u00e3o ao consumo de caf\u00e9 instant\u00e2neo e o risco de AMD seca. Os cientistas sugerem que compostos presentes no caf\u00e9 instant\u00e2neo, como acrilamida e lip\u00eddios oxidados, podem estar associados ao aumento do risco da doen\u00e7a.<\/p>\n

A AMD afeta cerca de 200 milh\u00f5es de pessoas no mundo<\/strong>, com proje\u00e7\u00f5es indicando que esse n\u00famero pode chegar a 290 milh\u00f5es at\u00e9 2040<\/strong>. A pesquisa destaca a import\u00e2ncia de monitorar h\u00e1bitos alimentares, especialmente em popula\u00e7\u00f5es mais velhas, para prevenir doen\u00e7as oculares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um estudo da Universidade de Medicina de Hubei, na China, encontrou uma liga\u00e7\u00e3o entre o consumo de caf\u00e9 instant\u00e2neo e o risco de degenera\u00e7\u00e3o macular relacionada \u00e0 idade (AMD) seca, uma condi\u00e7\u00e3o que pode levar \u00e0 cegueira. Os pesquisadores analisaram dados de mais de 500.000 pessoas e descobriram que reduzir o consumo de caf\u00e9 instant\u00e2neo pode ajudar a diminuir a incid\u00eancia da doen\u00e7a. A AMD seca \u00e9 a forma mais comum da doen\u00e7a e afeta a parte da retina respons\u00e1vel pela vis\u00e3o central. N\u00e3o foi encontrada rela\u00e7\u00e3o entre a AMD e o consumo de caf\u00e9 mo\u00eddo ou descafeinado. Os cientistas sugerem que subst\u00e2ncias no caf\u00e9 instant\u00e2neo, como acrilamida e lip\u00eddios oxidados, podem aumentar o risco da doen\u00e7a. A AMD j\u00e1 afeta cerca de 200 milh\u00f5es de pessoas no mundo, e esse n\u00famero pode chegar a 290 milh\u00f5es at\u00e9 2040, o que destaca a import\u00e2ncia de cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o, especialmente em pessoas mais velhas.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":67418,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo revela que o consumo de caf\u00e9 instant\u00e2neo pode aumentar o risco de degenera\u00e7\u00e3o macular seca em pessoas acima de 50 anos.","footnotes":""},"categories":[12,28],"tags":[100],"class_list":["post-67390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-saude-cotidiano","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/67390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=67390"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/67390\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/67418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=67390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=67390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=67390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}