{"id":674707,"date":"2026-05-12T13:45:00","date_gmt":"2026-05-12T16:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/12\/brasileiro-prioriza-alimentacao-saudavel-e-muda-padrao-de-compras-no-supermercado\/"},"modified":"2026-05-12T13:45:00","modified_gmt":"2026-05-12T16:45:00","slug":"brasileiro-prioriza-alimentacao-saudavel-e-muda-padrao-de-compras-no-supermercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/12\/brasileiro-prioriza-alimentacao-saudavel-e-muda-padrao-de-compras-no-supermercado\/","title":{"rendered":"Brasileiro prioriza alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e muda padr\u00e3o de compras no supermercado"},"content":{"rendered":"<p>O brasileiro tem priorizado a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel na hora de fazer compras no supermercado, segundo pesquisa do Ibope Intelig\u00eancia. O estudo aponta que 78% dos consumidores buscam alimentos mais nutritivos e com menos industrializados, al\u00e9m de preferirem produtos org\u00e2nicos e naturais.<\/p>\n<p>Especialistas dizem que essa tend\u00eancia est\u00e1 ligada \u00e0 maior conscientiza\u00e7\u00e3o sobre os benef\u00edcios de uma dieta equilibrada e ao aumento do acesso a informa\u00e7\u00f5es de sa\u00fade. A pandemia de Covid-19 tamb\u00e9m contribuiu, ao enfatizar a import\u00e2ncia de fortalecer o sistema imunol\u00f3gico por meio da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A pesquisa indica ainda que a maioria dos consumidores planeja as compras, evita o desperd\u00edcio e busca escolhas mais conscientes. Essa pr\u00e1tica pode favorecer rotinas mais saud\u00e1veis e redu\u00e7\u00e3o de gastos a longo prazo.<\/p>\n<h3>Mudan\u00e7a de comportamento e impactos na sa\u00fade<\/h3>\n<p>Nutricionistas ressaltam que o novo padr\u00e3o de compras tende a reduzir o consumo de ultraprocessados. Aumenta, assim, a ingest\u00e3o de frutas, verduras, legumes e gr\u00e3os integrais, com potencial de reduzir incid\u00eancia de doen\u00e7as cr\u00f4nicas como diabetes, hipertens\u00e3o e obesidade.<\/p>\n<p>A mudan\u00e7a pode estimular pr\u00e1ticas de consumo mais est\u00e1veis ao longo do tempo. Planejamento de refei\u00e7\u00f5es, listas de compras e leitura de r\u00f3tulos s\u00e3o itens recorrentes entre as orienta\u00e7\u00f5es de profissionais.<\/p>\n<h3>Como adotar o novo padr\u00e3o de compras<\/h3>\n<p>Recomendam-se manter um card\u00e1pio semanal, priorizar alimentos frescos e naturais sempre que poss\u00edvel e evitar compras por impulso. Ler os r\u00f3tulos ajuda a identificar adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares, s\u00f3dio e conservantes.<\/p>\n<p>Especialistas tamb\u00e9m destacam a import\u00e2ncia de separar um or\u00e7amento espec\u00edfico para compras saud\u00e1veis. Assim, \u00e9 poss\u00edvel manter a consist\u00eancia sem comprometer a economia familiar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Pesquisa do Ibope Intelig\u00eancia mostra que 78% dos brasileiros buscam alimentos mais nutritivos e com menos ultraprocessados, dando prefer\u00eancia a produtos org\u00e2nicos e naturais.<\/li>\n<li>Mudan\u00e7a de comportamento \u00e9 associada \u00e0 maior conscientiza\u00e7\u00e3o sobre sa\u00fade e ao papel da alimenta\u00e7\u00e3o na imunidade, ampliada pela pandemia de Covid-19.<\/li>\n<li>Consumidores passam a fazer compras mais conscientes, planejando refei\u00e7\u00f5es e evitando desperd\u00edcios, o que tamb\u00e9m pode gerar economia.<\/li>\n<li>Nutricionistas apontam que a mudan\u00e7a pode reduzir o consumo de ultraprocessados e aumentar o consumo de frutas, verduras, legumes e gr\u00e3os integrais, beneficiando a sa\u00fade.<\/li>\n<li>Recomenda-se planejar as refei\u00e7\u00f5es, fazer listas, evitar compras por impulso e ler r\u00f3tulos, priorizando produtos frescos sempre que poss\u00edvel.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":674763,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pesquisa aponta que 78% dos brasileiros priorizam alimentos nutritivos e menos ultraprocessados, com impacto na sa\u00fade e na economia familiar","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,26,221,166,29],"class_list":["post-674707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-nutricionista","tag-prevencao","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/674707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=674707"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/674707\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/674763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=674707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=674707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=674707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}